ملامح زراعة توت العليق ، مواد الزراعة ، مصاصو الجذور والعقل ، شتلات التوت - جنة التوت - 2


ملامح زراعة التوت ، التوت المفضل للروس. حول تفضيلات التوت

على الرغم من حقيقة أن توت العليق في الغابات ينمو جيدًا من تلقاء نفسه ويعطي عوائد جيدة ، إلا أن توت العليق في الحديقة أكثر صعوبة إلى حد ما. وهناك "إدمان توت العليق" حقيقي من الأفضل عدم نسيانه.

1. توت العليق هو نبات شتوي منخفض ، عند درجة حرارة -30 درجة مئوية ، قد تتجمد بعض الأصناف تمامًا ، في الأصناف الأكثر مقاومة للصقيع ، قد تعاني البراعم الموجودة في نهايات البراعم من الصقيع الشديد. تتضرر براعم التوت بشكل خاص إذا توقفت عن النمو متأخرًا. لذلك ، على سبيل المثال ، في ظروفنا ، حتى بالنسبة لأصناف الأورال المخصصة للمناطق ، يفضل فصل الشتاء تحت الثلج.

2. في ظل الظروف الطبيعية ، ينمو توت العليق على حواف الغابات والمساحات والأراضي الحرجية المحمية من الرياح. في المناطق المفتوحة ، تبدو التوت البري أسوأ بكثير ، وغالبًا ما تنكسر براعمها بفعل هبوب الرياح. لذلك ، بالنسبة لمصنع توت العليق في الحديقة ، من الأفضل اختيار مكان محمي من الرياح القوية ، أو توفير دعم جيد للغاية لسيقانه. بالمناسبة ، في الأماكن المحمية من الرياح ، يتم تلقيح التوت بشكل أفضل. كما يفضل النحل والدبابير الأماكن الهادئة.

3. أفضل ما في الأمر أنه يتطور في الشمس الساطعة ، والتي لا تسرع من نضج الثمار فحسب ، بل تساهم أيضًا في تلقيحها بشكل أفضل. من الناحية النظرية ، يمكن أن يتحمل التوت القليل من الظل ، لكن من الواضح أن ثماره لا تتحسن من هذا.

4. هذه الثقافة لا تتسامح على الإطلاق مع التكاثف: في مثل هذه الظروف ، تتطور الشجيرات بشكل أسوأ ، وتضعف مقاومتها للآفات والأمراض ، وتتدهور جودة التوت ، وينخفض ​​العائد. لذلك ، من الضروري تشكيل وتقليم صحيح وفي الوقت المناسب.

5. توت العليق يتطلب الكثير من رطوبة التربة ولا يتحمل الجفاف على الإطلاق - مع قلة الرطوبة في التربة ، يمرض التوت ويعطي توتًا صغيرًا. في الصيف ، في وقت سكب الثمار ، يجب أن تكون التربة في شجرة التوت رطبة باستمرار ، وبالتالي فإن سقي التوت يتطلب الكثير من المتاعب والوقت. نقع شجرة التوت بطبقة سميكة من مادة مناسبة (سماد نصف متعفن ، نشارة الخشب ، لحاء ، قش ، إلخ) يساعد على جعل الحياة أسهل إلى حد ما على البستاني من حيث الري. في الوقت نفسه ، لا يستطيع التوت أن يتحمل الرطوبة الزائدة - فهو يبتل ويموت في النهاية.

6. ينمو بشكل جيد ويؤتي ثماره فقط في التربة الرخوة والخصبة للغاية. ينمو توت العليق بشكل مكثف للغاية وفي نفس الوقت يأخذ كمية كبيرة من العناصر الغذائية من التربة. لذلك ، من الضروري استخدام جرعات كبيرة من الأسمدة العضوية والمعدنية في الوقت المناسب. أشد حاجة للتوت في الأسمدة النيتروجينية والبوتاسيوم.

7. يوجد جزء كبير من جذور توت العليق المغذية في الطبقة السطحية للتربة ، على الرغم من أن الجذور ، من حيث المبدأ ، يمكن أن تخترق أعماق بعيدة - تصل إلى متر واحد أو أكثر (بتعبير أدق ، بقدر التربة يسمح). نظرًا للموقع السطحي لكتلة كبيرة من الجذور ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال تخفيف الأرض في بستان التوت ، ناهيك عن الحفر (وتوجد مثل هذه التوصيات طوال الوقت في الأدبيات).

8. تساهم زراعة 2-3 أصناف في حقل توت العليق بشكل عام في تلقيح أفضل للتوت ، على الرغم من أن ذلك كله يعتمد على نوع معين. من الممكن الحصول على عوائد جيدة من نوع واحد من توت العليق وأخرى سيئة من خمسة أنواع.

لا يمكنك الاستغناء عن مواد الزراعة عالية الجودة!

يتم نشر توت العليق ، كقاعدة عامة ، عن طريق مصاصي الجذور الخشنة والأخضر (براعم) وعقل الجذور. في بعض الأحيان عن طريق تقسيم الأدغال ، ولكن هذا الخيار غير فعال (عادة ما يمكن تقسيم الأدغال إلى شجيرات جديدة فقط).

ذرية الجذر

ربما تكون هذه هي الطريقة الأبسط والأقل استهلاكا للوقت لتربية التوت.لكن عينات قليلة فقط من البراعم تشكل نظامًا جذريًا جيدًا إلى حد ما ، وبالتالي تنمو الشجيرات الصغيرة وتنمو ببطء شديد. على الرغم من أنه في حالة زراعة عدد صغير من الشجيرات الجديدة في المزرعة ، فمن الممكن عادة العثور على عدد قليل من العينات الجيدة.

قصاصات الجذر

للحصول عليها ، في الخريف ، يتم حفر الجذور الأفقية لشجيرة التوت المثمرة بعناية. بعد ذلك ، يتم قطع المناطق المحفورة من الجذور (تلك التي لا يقل قطرها عن 4 مم) إلى العدد المطلوب من القطع وفقًا للبراعم العرضية عليها أو البراعم التي بدأت بالفعل في النمو. يجب أن لا يقل طول العقل عن 10 سم ، ويتم زرع جذور الجذور الناتجة على الفور في مكان دائم أو في كثير من الأحيان للنمو في سرير جيد التخصيب. باستخدام هذه الطريقة ، يمكنك الحصول على عدد كبير نسبيًا (بمعنى احتياجات بستاني عادي) من النباتات الصغيرة. لكن الحصاد من هذه النباتات لن يتم الحصول عليه على الإطلاق قريبًا. سوف يقضون عامًا في فراش نمو منفصل ، وعندها فقط سيشبهون مادة الزراعة العادية ويمكن زراعتها في شجرة توت.

بشكل عام ، عند التكاثر بواسطة مصاصي الجذور وعند التكاثر بواسطة عقل الجذر ، هناك احتمال كبير أنه مع مادة زراعة توت العليق الجيد ، سيكون من الممكن "انتزاع" العينات التي ليست بأي حال من الأحوال متنوعة ، والتي تمكنت من اقتحام بستان التوت ، على سبيل المثال ، من موقع مجاور ، أو ممر ، أو غابة ، إلخ. بالإضافة إلى ذلك ، عند إنشاء مزرعة جديدة ، عندما تكون هناك حاجة إلى كمية كبيرة بما فيه الكفاية من مواد الزراعة ، سيكون كلا الخيارين غير فعالين. بمعنى آخر ، فهي أكثر ملاءمة للزراعة الفردية بدلاً من الزراعة الجماعية. وهناك احتمال كبير جدًا أنه لن يكون من الممكن العثور على عينات قوية بنظام جذر جيد. بالطبع ، حتى مع وجود نظام جذر ضعيف ، عادة ما تتجذر التوت ، ولكن لا يوجد ضمان بأن النتيجة ستكون شجيرة توت قوية وفاعلة. وبالتالي ، فإن وقت تكوين شجيرات جديدة سيستغرق أكثر من ذلك بكثير ، لأنه في حين أنها لا تزال أقوى وتنمو ... ولسبب ما أريد أن أحصل على حصاد كبير على الفور.

لذلك ، يمكنك استخدام طريقة أكثر إزعاجًا إلى حد ما ، ولكنها أكثر موثوقية من حيث جودة وكمية مادة الزراعة. صحيح ، سيكون عليك العمل طوال الصيف لزراعة شتلات توت جيدة.

الزراعة المستهدفة للشتلات

لذلك ، في هذه العملية ، تحتاج إلى اختيار أفضل شجيرات التوت في مزرعتك بعمر لا يقل عن 3 سنوات. من الأفضل أن تكون شجيرات الرحم هذه على حافة شجرة التوت - فسيكون من الأسهل توفير ظروف الإضاءة المناسبة للبراعم الصغيرة.

في أوائل الربيع ، عندما يكون من المعتاد تغطية شجرة التوت بطبقة مناسبة من مادة التغطية ، يجب استبعاد هذه العملية للشجيرات الأم المختارة للتكاثر. بمعنى آخر ، لا يتم سكب أي مادة تغطية في دائرة نصف قطرها 70-80 سم حول شجيرات مختارة. لن تكون النتيجة طويلة في المستقبل: عدد براعم النمو المفرط سوف يتجاوز بكثير ما يحدث عادة في شجرة توت مغطاة بطبقة كبيرة من مادة التغطية.

بمجرد أن يصل ارتفاعها إلى 15-20 سم ، فإن التربة بينهما ، بعناية ، حتى لا تتلف البراعم ، مغطاة أيضًا بالمهاد. في الوقت نفسه ، يتحكمون في أن جميع البراعم الصغيرة فوق نشارة الخشب. بعد ذلك ، تتم إزالة شجيرات الرحم بعناية مع أقل عدد ممكن من الجذور. بتعبير أدق ، تتم إزالة نوى الشجيرات فقط. من المستحيل إزالتها تمامًا (تمتد الجذور من كل شجيرة بعيدًا جدًا) ، وهذا ليس ضروريًا ، لأنك يمكن أن تؤذي براعم الكوب الصغيرة التي لا تزال ضعيفة.

بعد ذلك ، يتم قطع البراعم الصغيرة المزروعة بحيث لا تكون الباقي أقرب من 12-15 سم من بعضها البعض. بعد حرمانها من الشجيرات الأم وتركها للزراعة ، ستضطر براعم الكوبس إلى تطوير نظام الجذر الخاص بها بنشاط ، وبحلول الخريف ستتحول إلى شتلات كاملة.في الخريف ، يتم قطع هذه الشتلات بالطريقة المعتادة على ارتفاع 15-20 سم ويتم حفرها بعناية مع كتلة كبيرة من الأرض للزراعة. يفضل إجراء هذه العملية في الوقت الذي تكون فيه الشتلات قد انتهت بالفعل من نموها - في منتصف شهر سبتمبر تقريبًا.

يكمن سر الحصول على الشتلات بنظام جذر جيد مع طريقة التكاثر هذه في أن البراعم المنفصلة عن الأدغال الأم تبدأ في نمو نظام الجذر بسرعة. البراعم التي تنمو بالقرب من الأدغال الأم ليست في عجلة من أمرها للحصول على نظام جذر قوي ، لأنها تعتمد عليه بشكل كامل. بعد فصل اللقطة ، نجبرها بالتالي على الاهتمام بتكوين نظام الجذر الخاص بها.

الزراعة الصحيحة هي أساس الحصاد المستقبلي

من الناحية النظرية ، يمكن أن تنمو التوت في مكان واحد حتى 15-20 عامًا ، لكن الفترة الأكثر إنتاجية لا تدوم ، كقاعدة عامة ، أكثر من 10-12 عامًا. بحلول هذا الوقت ، يتقدم الجذمور تدريجيًا في السن ، وتصبح البراعم صغيرة وضعيفة ، وينخفض ​​العائد بشكل طبيعي. في هذه الحالة ، عليك وضع شجرة توت جديدة في مكان جديد. بالطبع ، حتى لا تُترك بدون محصول لمدة عامين ، يجب أن تعتني ببناء مزرعة توت جديدة مسبقًا.

متى تزرع؟

من حيث المبدأ ، يمكن زراعة النباتات الصغيرة في الخريف والربيع. الشيء الوحيد الذي يجب أن نتذكره هو أن لدينا جميع أنواع الشتاء ، بما في ذلك تلك ذات درجات الحرارة المنخفضة للغاية وتساقط الثلوج في وقت متأخر. النباتات ذات نظام الجذر الضعيف وليس لديها الوقت للتكيف مع مكان جديد ، عندما تزرع في الخريف ، قد لا تنجو من فترة الشتاء وتموت. هذا ينطبق بشكل خاص على مواد الزراعة المشتراة ، والتي لم تعد في أفضل حالة أثناء الزراعة. لذلك ، يجب إجراء زراعة الخريف في موعد لا يتجاوز 35-40 يومًا قبل تجميد التربة. من الأفضل أن تفعل ذلك في أوائل سبتمبر وليس بعد ذلك. يفضل أن تكون الشتلات خاصة بك. يتيح ذلك إجراء الزراعة بأقل قدر من الضرر لنظام الجذر ، مما يعني أن الفترة الزمنية اللازمة لتكييف النبات ستنخفض أيضًا. عند زراعة مادة الزراعة المشتراة بنظام جذر مفتوح ، يكون خيار زراعة الربيع أكثر موثوقية.

إذا تطور الموقف بحيث كان من الضروري زراعة التوت الذي تم شراؤه ، وفي حالة ليست جيدة جدًا ، في أواخر الخريف ، فسيكون من الحكمة هنا محاولة تمديد فترة تكيف النباتات والسماح لها بالاستعداد بشكل طبيعي لفصل الشتاء ، تغطي المزروعات بمواد تغطية سميكة ، لذا اتركها لفصل الشتاء ... بالنسبة للنباتات الموجودة تحت مادة التغطية ، ستتحسن ظروف التعود على مكان جديد بشكل كبير ، لأن ستكون درجة الحرارة تحت مادة التغطية السميكة 5 ... 7 درجات مئوية أعلى.

سفيتلانا شليختينا ، يكاترينبورغ


طرق التكاثر

جميع الطرق المذكورة أعلاه لها خصائصها وقواعدها الخاصة لإعداد مواد الزراعة.

قصاصات

من بين جميع أنواع التكاثر ، تعتبر القصاصات الأكثر فاعلية وأبسط. القصاصات هي:

يجب حصاد القصاصات الخضراء في الصيف ، في طقس غائم وممطر. ومن الأفضل زرعها في أرض مفتوحة في الخريف ، عندما تتجذر البراعم. يتم تحضير قصاصات الجذر في الربيع أو الخريف وتزرع فقط في الربيع.

جذر

قطع الجذر هو جزء من جذمور متضخمة بسمك 2 مم إلى 5 مم ، مع عملية جانبية متطورة. يتم فصل عقل الجذر عن النبات الأم البالغ ، وتقطيعها إلى قطع يبلغ طولها حوالي 10 سم ، وفي وعاء ضحل ، تخلط طبقة مغذية من التربة الحمضية والدبال والجفت.

المزروعات الناتجة مغطاة بالزجاج وتترك في مكان دافئ ومشرق عند درجة حرارة 20 درجة مئوية - 25 درجة مئوية. عندما يكون للشتلات أول براعم يبلغ طولها حوالي 5 سم ، يمكن زراعتها في الحديقة في مكان دائم.

أخضر

في قاعدة الأدغال ، أقرب إلى الجذور ، في الصيف ، من الضروري قطع البراعم الخضراء الصغيرة. يجب أن تكون صحية وقوية ، مع عدم وجود علامات الإصابة بالآفات.

  1. يتم قطع القصاصات بسكين حاد مطهر بمحلول كحول.
  2. توضع في كوب من الماء وبضع قطرات من Kornevin.
  3. عندما تظهر جذور كبيرة ومتطورة ، تزرع البراعم في أرض مفتوحة.

بعد الزراعة في مكان دائم ، تسقى الشتلات بكثرة ويتم استخدام الأسمدة النيتروجينية المعدنية. مع الرعاية المناسبة ، تبدأ شجيرات التوت الصغيرة تؤتي ثمارها بسرعة.

إيقاف

للتكاثر ، البراعم السنوية ، ولكن الخشنة مناسبة ، والتي تبدأ في الحصاد في الخريف. يتم تقطيعها إلى قصاصات طولها حوالي 30 سم ، تاركة عدة براعم في كل منها. يتم إجراء القطع السفلي بشكل غير مباشر قليلاً ، ويتم ترك القطع العلوي مستقيماً. تتم إزالة الأوراق من القصاصات ، وربطها في عناقيد وتركها لفصل الشتاء في الرمال الرطبة.

تُزرع شتلات الساق في الربيع بعد نقعها في محلول منبه للنمو. عندما تظهر الجذور الصغيرة ، توضع الشتلات في أكواب منفصلة مملوءة بالتربة المغذية. بعد ظهور 2-3 أوراق حقيقية ، تُزرع النباتات في الحديقة في مكان دائم.

ذرية الجذر

يتم حفر شجيرة توت عمرها سنتان وفحصها وتنقسم جزئها المركزي. تزرع جميع مصاصات الجذور بشكل منفصل ، كشتلات مستقلة. يمكن تنفيذ الإجراء في الربيع والخريف. ستتجذر جميع النباتات بمرور الوقت ، إذا اتبعت قواعد الرعاية الإضافية.

نصائح العناية بالشجيرة:

  1. لكي يتجذر مصاصو الجذور بشكل أسرع ، يتم معالجتهم بأي منبهات النمو قبل الزراعة.
  2. قبل قطع براعم الجذر ، يجب إطعام شجيرة بالغة بالأسمدة المعدنية والمواد العضوية.
  3. يجب تغطية النباتات الصغيرة بفروع الراتينجية لفصل الشتاء.
  4. في السنة الثانية بعد الزراعة ، يتم تغذية الشتلات بمجمعات معدنية.

مع الرعاية المناسبة ، تبدأ النباتات الصغيرة تؤتي ثمارها بعد 3 سنوات من الزراعة.

"نبات القراص"

في الربيع ، عندما تبدأ حبات التوت الصغيرة في الظهور ، فإن براعمها تشبه براعم نبات القراص. يجب ألا يقل طول البراعم المناسبة للزراعة عن 10 سم ولها ورقتان حقيقيتان.

  1. حفر القليل من التربة في قاعدة البرعم الصغير.
  2. اقطعها عن طريق إمساك الجزء الموجود تحت الأرض من الساق (حوالي 3 سم).
  3. في وعاء منفصل ، تحضير خليط من الرمل والجفت.
  4. انقع البراعم المحضرة في محلول Kornevin وضعها في طبقة مغذية.
  5. سقي المزروعات جيدًا بالماء الدافئ وقم بتغطيتها بزجاجات بلاستيكية مقطوعة.

بعد أسبوعين ، تتجذر البراعم ، وبعد بضعة أيام يمكن زراعتها في الحديقة ، في مكان دائم. من الأفضل القيام بذلك في نهاية شهر يونيو ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة جيدًا ، وتكون الشتلات قوية بدرجة كافية.


ميزات زراعة توت العليق ، مواد الزراعة ، مصاصات الجذور والعقل ، شتلات التوت - جنة التوت - 2 - حديقة وحديقة نباتية

يعتبر توت العليق من أكثر محاصيل التوت شهرة وشهرة. يتميز توتها بمذاق ورائحة رائعة وغنية بالتركيب الكيميائي. تحتوي على الأحماض العضوية والسكريات والمواد العطرية والمعدنية والفيتامينات. يجعل المزيج المتناغم من السكريات والأحماض العضوية والفيتامينات من التوت منتجًا غذائيًا مفيدًا للوقاية من الأمراض المختلفة وعلاجها. لفترة طويلة ، تم استخدام توت العليق كعامل معرق خفيف وخافض للحرارة (مفيد بشكل خاص في بداية نزلات البرد والإنفلونزا والتهاب الحلق) ، لأنها تراكم المضادات الحيوية المتطايرة مع تأثير مطهر ، وكذلك حمض الساليسيليك. مزيج العناصر النزرة الدموية - الحديد والنحاس وحمض الفوليك يحدد فوائد التوت لفقر الدم وضعف نفاذية الأوعية الدموية. مفيد لتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم. يحدد المحتوى العالي من المضادات الحيوية المتطايرة في الفاكهة خصائصه الطبية لنزلات البرد.

ليس فقط التوت ، ولكن أيضًا للزهور والأوراق والسيقان خصائص علاجية.تستخدم ضخ الأوراق والسيقان لأمراض الحلق ، وتسريب الزهور - للبواسير ، ومرهم من الأوراق الطازجة - لحب الشباب والطفح الجلدي ، مغلي الزهور - للغسيل مع حب الشباب ، الحمرة والتهاب الملتحمة.

ينتمي توت العليق إلى شجيرات ذات دورة تطوير مدتها سنتان للجزء الموجود فوق سطح الأرض. في السنة الأولى ، تنمو البراعم بعمق وسمك. يصل ارتفاعها من 2 إلى 2.5 متر ، وتوجد براعم إبطية عليها.

في العام التالي ، لا تتكاثف السيقان ولا تنمو ، وتنمو أغصان الفاكهة من البراعم ، وتحمل الحصاد. بعد الاثمار ، تجف السيقان.

تقع معظم الجذور في الطبقات العليا من التربة على عمق 30-40 سم ، لذا فإن التوت في حاجة ماسة للرطوبة والمغذيات. ومع ذلك ، في التربة الخفيفة الخصبة ، يمكن أن تخترق الجذور حتى عمق 90 سم. في التربة الثقيلة والهامشية ، خاصة مع طبقة أساسية كثيفة ، يقع الجزء الأكبر من الجذور الحيوية في الطبقة السطحية - على عمق 15-25 سم: يساهم نظام الجذر المتطور في التكوين السنوي لجزء قوي فوق سطح الأرض ، مما يؤدي إلى إنتاجية عالية للنبات. مع تقدم العمر ، عندما تصبح مصاصو الجذور معزولة وعمر الجذر (الجذور) الرئيسية ، يضعف نظام جذر الأدغال.

النباتات الصغيرة التي يتم الحصول عليها من التكاثر عن طريق الفروع الخشنة والخضراء وعقل الجذور ليس لها جذور جذرية: يتم تمثيل نظام جذرها بواسطة فص جذر وجذور عرضية تنمو في اتجاهات مختلفة. يعتمد طول الأخير على نوع التربة وملمسها وخصوبتها.

سمة بيولوجية مهمة للتوت هي استطالة نمو البراعم. يبدأ نضجها في نهاية موسم النمو. العديد من الأصناف ليس لديها الوقت لإلقاء الأوراق الخضراء في الوقت المناسب وتركها في الشتاء. أوراق توت العليق غريبة الشكل ولها خمس أو ثلاث أوراق. يتم تشكيل ما يصل إلى 40-45 ورقة على البراعم البديلة بنهاية الموسم. هم الأكثر تطورًا في الثلث الأوسط من التصوير. مع عدم كفاية الضوء في الجزء السفلي ، تكون الأوراق قصيرة العمر وتسقط في منتصف الصيف.

في محاور الأوراق ، عادة ما يتم وضع اثنين من البراعم التسلسلية - الرئيسي والإضافي. يقع البرعم الإضافي أسفل البرعم الرئيسي وغالبًا ما يتم إخفاؤه بواسطة سويقات الأوراق. بالإضافة إلى ذلك ، تتشكل البراعم الجانبية تحت حراشف الكلى الرئيسية. عندما تتجمد البراعم الرئيسية والإضافية ، فإنها يمكن أن تعطي أغصان الفاكهة الضعيفة.

وفقًا لنمو الأوراق ، توجد البراعم الأكبر والأكثر تطورًا في الجزء الأوسط من اللقطة ، بينما توجد البراعم الأضعف في قاعدتها. مع المزارع السميكة والإضاءة السيئة ، يتفاقم هذا العيب.

يبدأ التمايز بين براعم الزهرة في التوت في أواخر يوليو - أوائل أغسطس من المنطقة العليا للجزء الأوسط من اللقطة. في الخريف ، تخضع براعم البراعم العلوية لمزيد من التمايز المكثف عن براعم الزهرة ، وتذهب إلى الشتاء مع براعم زهرة أكثر تطوراً وتعطي التوت المبكر.

بعض أصناف التوت في سنة تطوير اللقطة البديلة تذيب البراعم العلوية في الخريف ، والتي تأتي في الإثمار. في الممر الأوسط ، لا ينضج التوت المتأخر عادةً ويصبح أخضرًا في الشتاء ، وتتجمد قمم البراعم. أزهار توت العليق ثنائية الجنس ، لذلك حتى المزروعات المفردة تعطي حصادًا جيدًا. لكن التلقيح المتبادل بين أزهار الأصناف المختلفة يعطي أفضل النتائج من حيث كمية ونوعية التوت.

يحدث أنه على الجذور العرضية للتوت في النصف الثاني من الصيف ، تتشكل العديد من البراعم البدائية على شكل درنات بالكاد ملحوظة. منها ، بحلول الخريف ، تنبت براعم مميتة (عديمة اللون) بارتفاع 3-5 سم بأوراق بدائية لا تظهر على سطح التربة. في ربيع العام المقبل ، مع بداية الطقس الدافئ ، تبدأ هذه البراعم في النمو وتطفو على السطح ، وتشكل براعم سنوية - مصاصو الجذور بنهاية الصيف (الشكل 2).ه) ، والتي تقع حول الأدغال على مسافات مختلفة. عند قاعدة الأدغال من البراعم العارضة للجذمور ، تنمو البراعم في وقت واحد ، والتي تسمى براعم الاستبدال.في نبات صغير ، في السنة الأولى بعد الزراعة ، كقاعدة عامة ، يتم تشكيل لقطة بديلة واحدة فقط ، في السنوات اللاحقة - 2-3. بدءًا من سن 4 و 5 سنوات ، بناءً على كل عملية إطلاق في العام الماضي ، يتم تكوين برعم واحد فقط ، لأن جذمور الشيخوخة.

وهكذا ، تتشكل مزرعة توت العليق من براعم الاستبدال ومصاصي الجذور ، والتي تختلف ليس فقط في العمر ، ولكن أيضًا في درجة التطور (تنمو براعم الاستبدال بشكل أكثر كثافة).

تنمو البراعم السنوية (البراعم البديلة ومصاصات الجذور) في السنة الأولى من العمر في السماكة والطول ، لتصل إلى 1.5 - 2 م وأكثر. نموهم خلال الصيف غير متكافئ. في البداية ، تنمو البراعم الصغيرة ببطء ، مع بداية الدفء (في يونيو) ، يزداد معدل نموها بشكل كبير ، وبحلول نهاية موسم النمو ، يتوقف النمو تمامًا. إذا نمت اللقطة في البداية في جميع الأجزاء وتشكلت من 16 إلى 17 عقدًا داخليًا قبل أن ينضج الحصاد ، فإنها تنمو في الأعلى ، وتشكل فترات داخلية جديدة أقصر. في المجموع ، ينمو ما يصل إلى 40 من السلاسل الداخلية في اللقطة ، اعتمادًا على خصائص التربة المناخية والمتنوعة.

عادة ما ينتهي سماكة البراعم بإنهاء نموها في الطول. بالتزامن مع نمو الجذع ، تتشكل الأوراق على كل عقدة. يستمر نموهم لمدة شهر تقريبًا. كما أن تطور الأوراق في اللقطة غير متساوٍ: في الجزء الأوسط من اللقطة ، تكون الأوراق أكبر من الأوراق السفلية والعلوية. مع معدل نمو مرتفع للبراعم في أواخر مايو ويونيو ، سرعان ما تجد الأوراق السفلية نفسها في ظروف الظل ، وتتحول إلى اللون الأصفر وتتساقط مبكرًا. في الخريف ، يتم التخلص من الأصناف الفردية فقط ؛ في معظم الأصناف ، تسقط الأوراق فقط بعد الصقيع الأول. في محاور الأوراق ، يتم تشكيل 2-3 براعم - الرئيسي والإضافي (احتياطي). في بعض الأصناف يتكون برعم واحد فقط. تنبت البراعم ، كقاعدة عامة ، فقط في العام المقبل. الاستثناء هو الأصناف المتبقية ، التي تنبت براعمها في الخريف ، وتشكل النورات والفواكه ، والتي عادة ما تنضج فقط في ظروف مواتية لمنطقة وسط الأرض السوداء في روسيا.

بحلول الخريف ، تنتهي البراعم من النمو وتصبح خشبية (تنضج). يبدأ اللجنين من أسفل اللقطة ويصعد تدريجياً. يعد النضج الجيد للبراعم شرطًا أساسيًا لإعداد النباتات لفصل الشتاء. يعتمد وقت نضج البراعم على التنوع والظروف الجوية والتكنولوجيا الزراعية. الصيف الرطب والممطر يؤخر نمو ونضوج البراعم. يتم تطبيق نفس التأثير بواسطة الأسمدة النيتروجينية المطبقة في وقت لاحق ، بينما لوحظ نمو قوي طويل الأمد للبراعم. ليس لديهم الوقت للنضج والتجميد قليلاً.

في العديد من أنواع التوت ، حتى في الظروف المواتية ، لا تنضج قمم البراعم ، وكقاعدة عامة ، تتجمد قليلاً في الشتاء. براعم التوت السنوية خلال موسم النمو لها لون أخضر ، وبحلول الخريف في معظم الأصناف تكون ملونة بدرجات مختلفة من اللون الأحمر.

في السنة الثانية ، لا تنمو السيقان الشتوية (البالغة من العمر عامين بالفعل) سواء في الارتفاع أو السماكة ، ويتم استئناف موسم النمو عن طريق إيقاظ البراعم الإبطية ، والتي تتطور منها فروع الفاكهة الجانبية ذات الأوراق ، والتي تنتهي بإزهار . من البراعم الإبطية لأغصان الفاكهة ، تتطور أيضًا النورات التي تحمل 1-3 أزهار.

من حيث قوة التطور ، فإن أغصان الفاكهة ليست هي نفسها ، وهذا يرجع في المقام الأول إلى تطور البراعم التي تشكلت منها ، وموقعها في اللقطة. تنتج البراعم العلوية فروعًا فاكهة قصيرة بها أزهار قليلة ، بينما تنتج البراعم السفلية أغصانًا طويلة بها أزهار قليلة. الأكثر إنتاجية هي أغصان الفاكهة الموجودة في الجزء الأوسط من الفروع. فهي ذات نمو معتدل ، ولديها أكبر عدد من النورات والأزهار ، وتنضج عليها أكبر ثمار. يتم حصاد المحصول الرئيسي منهم.

الإزهار (ونضج الثمار) في التوت ليس متزامنًا: أولاً ، تتفتح النورات العلوية على غصن الفاكهة ، وفيها البراعم العلوية ، ثم فروع الفاكهة السفلية - بالتتابع على طول اللقطة.

تمتد فترة الإزهار والإثمار ، بأصناف مختلفة في سنوات مختلفة تستمر من 20 إلى 45 يومًا. يبدأ الإزهار عادة في منتصف يونيو ، بعد الصقيع الربيعي الذي يمكن إرجاعه ، لذلك لا تتضرر أزهار التوت بسبب درجات الحرارة المنخفضة.

أزهار توت العليق ثنائية الجنس ، وبالتالي فإن جميع الأصناف خصبة ذاتيًا ، ومع ذلك ، مع التلقيح الخلطي ، يزداد عدد التوت الذي يتم تطويره بشكل طبيعي والنسبة المئوية لإعدادها بشكل ملحوظ الزهور صغيرة ، بيضاء ، خمس بتلات ، مع عدد كبير من المدقات والأسدية.

الثمرة عبارة عن دروب معقد ، يتكون من عدد كبير من النقط الصغيرة ، المترابطة والمرتبطة بساق بيضاء ناعمة متضخمة. هناك بذرة داخل كل دروب. في الممارسة العملية ، عادة ما تسمى فاكهة التوت بالتوت. حجم التوت ولونه وطعمه ووقت النضج هو سمة متنوعة.

الأوراق ريشية الشكل ، بها خمس أو ثلاث منشورات ، على أعناق طويلة. يتم تغطية براعم وسيقان معظم أصناف التوت جزئيًا أو كليًا بأشواك مختلفة الأطوال والصلابة والكثافة.

بعد أن تنضج التوت ، تجف السيقان البالغة من العمر عامين ، جنبًا إلى جنب مع أغصان الفاكهة ، وتموت ، ويجب قطعها وحرقها. يتم تجديد الأدغال بسبب البراعم السنوية التي تزرع خلال الصيف.

تتطلب توت العليق الضوء. إنها حساسة لنقص الضوء: تمتد الأجزاء الداخلية للبراعم ، وتنضج التوت لاحقًا ، ويزداد نضج أنسجة الساق سوءًا ، مما يقلل من قسوة الشتاء في الثقافة. عندما تتكاثف على التوالي ، تتشكل براعم ضعيفة في الجزء السفلي من البراعم ، ولا تستسلم عمليًا. في مثل هذه الظروف ، تتأثر البراعم البديلة بشدة بالأمراض الفطرية. مع وجود موقع سطحي للجذور ، فإن التوت يطالب بالرطوبة ، لكنه يعاني من تشبع التربة بالمياه بشكل مفرط. إنها تعاني من أكبر حاجة إلى رطوبة التربة والهواء خلال فترة نضج التوت والنمو المكثف للبراعم.

ينمو توت العليق جيدًا في المناطق المضيئة. مع قلة الضوء ، يتم شد البراعم الصغيرة بشدة ، وتظليل الثمار ، وإطالة فترة نموها ، وليس لديهم الوقت للاستعداد لفصل الشتاء. كما تؤخر فروع الفاكهة الجانبية على براعم الفاكهة من نمو التوت وبداية نضجه ، بينما تنخفض جودة التوت. في ظل ظروف التظليل ، تكون النباتات أكثر عرضة للأمراض والأضرار الناجمة عن الآفات.

ليس فقط للنمو الجيد ، ولكن أيضًا لإثمار التوت ، يلزم توفير كمية كافية من الرطوبة في التربة. إن أكبر احتياج إلى الماء في النباتات هو خلال فترات نمو البراعم وبداية نضج التوت. لا يتسامح توت العليق مع التشبع بالمياه المفرط في التربة ووجود المياه الجوفية عن كثب ، لأن جذوره لا يمكنها تحمل الفيضانات حتى على المدى القصير. بالنسبة لتوت العليق ، تعتبر الرطوبة مهمة ليس فقط في التربة ، ولكن أيضًا في الهواء. في المناطق الجافة ، تنمو التوت وتؤتي ثمارها بشكل أسوأ بكثير من الأماكن ذات المناخ الرطب.

لا تنتمي توت العليق إلى نباتات شديدة التحمل في فصل الشتاء ، على الرغم من أن أنواعها البرية تذهب إلى أقصى الشمال. لوحظ تجميد أكثر أو أقل للبراعم ليس فقط في فصول الشتاء الشديدة ، ولكن أيضًا في فصول الشتاء الملائمة نسبيًا. تتأثر الصلابة الشتوية لأصناف التوت بالقدرة على إكمال عمليات النمو وتصلب أنسجة البراعم في الوقت المناسب ، ومدة فترة السكون ، والقدرة على الحفاظ على التصلب أو إعادة اكتسابه بعد الذوبان.

توت العليق ليس شديد التحمل في فصل الشتاء ، لأن براعمه لا تحتوي على طبقة واقية كثيفة من اللحاء وفي الصقيع الشديد ، غالبًا ما يتجمد إلى مستوى الغطاء الثلجي. لا تتحمل معظم أصناف التوت الصقيع أقل من 30 درجة مئوية ، ولا يعيش سوى عدد قليل من الأصناف في الشتاء مع صقيع يبلغ 35 درجة مئوية. في بعض مناطق بلدنا ، تموت براعم التوت في الشتاء ليس فقط من درجات الحرارة المنخفضة ، ولكن أيضًا من الجفاف الشتوي. تجف البراعم في رياح الشتاء القوية أثناء الاحتباس الحراري ، عندما يخرج الخشب المذاب كمية من الماء أكثر مما هو ضروري لحياة أنسجة البراعم ، ولا تدخل الرطوبة من الجذور في البراعم بعد.

لوحظت المقاومة العالية لتوت العليق لدرجات الحرارة السلبية في نوفمبر - ديسمبر ، عندما تتحمل البراعم والأنسجة الجذعية الصقيع حتى 30 أو 35 درجة مئوية. ذوبان الجليد ، الذي لوحظ غالبًا في المنطقة الوسطى في يناير وفبراير ، يقلل بشكل حاد من مقاومة الصقيع. بعد الذوبان ، تتلف براعم التوت واللحاء عند درجات حرارة تقل عن 25 أو 30 درجة مئوية.

بسبب الرياح القوية أثناء الذوبان ، يمكن أن يحدث موت براعم التوت عندما تذوب البراعم وتبقى التربة مجمدة. في هذا الوقت ، لا توفر الجذور الرطوبة للجزء الجوي ويأتي تبخرها من السيقان من خلال النسيج الغشائي الضعيف. في الوقت نفسه ، لا يتحول خشب البراعم إلى اللون البني ، كما هو الحال مع التجميد. هذه السيقان في بداية موسم النمو تذوب البراعم ، ولكن لاحقًا ، جنبًا إلى جنب مع الأوراق الناشئة ، تجف إلى مستوى الضرر. يمكن أن يحدث هذا التجفيف اعتمادًا على درجة تلف الأنسجة حتى مرحلة نضج التوت ، عندما تجف السيقان جنبًا إلى جنب مع أغصان الفاكهة ونضوج الثمار.

الأحواض المغلقة ، والأراضي المنخفضة ، والمناطق سيئة التخطيط مع المنخفضات ، حيث يذوب وركود مياه الأمطار لفترة طويلة ، ويتم الاحتفاظ بكتل من الهواء البارد غير مناسبة للتوت. تتساقط الثلوج من قمم المنحدرات المفتوحة في الشتاء ، ونتيجة لذلك تتجمد البراعم الصغيرة ، وفي الصيف في مثل هذه المناطق ، تعاني النباتات من نقص الرطوبة.

مكافأة - صنف عالي الغلة مع فترة نضج متأخرة متوسطة. الشجيرات طويلة ، منتصبة ، قطر ساق يصل إلى 20 مم عند القاعدة. براعم السنة الأولى خضراء ، حمراء بحلول الخريف ، مع إزهار شمعي. العمود الفقري ضعيف ، توجد الأشواك بشكل أساسي في الجزء السفلي. التوت كبير (وزن حبة واحدة يصل إلى 3 جم) وذوق جيد. التوت متصل جيدًا بالساق ، والتساقط ضعيف. مع العناية الجيدة والري المنتظم ، يكون العائد 100-120 كجم أو أكثر من 1.

عيد. هذا صنف عالي الغلة ، العائد لكل مائة متر مربع هو 100-120 كجم أو أكثر. الشجيرات طويلة منتصبة. القدرة على تشكيل الكرة متوسطة. التوت كبير ، يصل وزنه إلى 3 جرام ، وفترة النضج متوسطة في وقت مبكر. الصنف مقاوم للأمراض الفطرية والفيروسية ، متوسط ​​قساوة الشتاء.

ماروسيكا - صنف واعد جديد. فترة النضج متوسطة في وقت مبكر. الشجيرات متوسطة الحجم ، منتشرة إلى حد ما بطول 1.2-1.7 متر ، براعم منتصبة وسميكة ، يصل طولها إلى 2 سم عند القاعدة ، بدون أشواك. القدرة على تشكيل الكرة أقل من المتوسط. التوت كبير ، كتلة حبة واحدة تصل إلى 6 جم ، اللب طري ، طعم حلو ، ذو رائحة لطيفة. عندما تنضج ، فإنها لا تنهار لفترة طويلة. في الممر الأوسط شتاء جيداً تحت الثلج. مع العناية الجيدة ، فهي قادرة على إنتاج 4-5 كجم من التوت من شجيرة واحدة.

Stolichnaya - صنف واعد حديث ، مع رعاية جيدة ، قادر على إنتاج ما يصل إلى 4-5 كجم من التوت لكل شجيرة. فترة النضج متوسطة ومتأخرة. شجيرات متوسطة الارتفاع - 1.5-2 متر هذا التنوع له خصوصية: يكاد لا يشكل براعم الجذر. هناك أيضًا عدد قليل من البراعم البديلة ، البراعم السميكة غير الشائكة. التوت كبير ، كتلة حبة واحدة تصل إلى 8 جم ، اللب كثيف وذوق جيد ورائحة لطيفة. عندما تنضج ، يستمر التوت 3-4 أيام. في وسط روسيا ، شتاء تحت الثلوج.

الشراع القرمزي. شجيرة عالية (1.8-2.2 م) ، شبه منتشرة. البراعم السنوية سميكة ، ذات قمم مائلة ، بدون أشواك ، حمراء زاهية بحلول الخريف ، مع إزهار شمعي متوسط. التوت متوسط ​​(2-2.5 جم) ، أحمر ، مخروطي ، طعم جيد وحامض ، ينضج مبكرًا. الصنف الشتاء هاردي.

عالي. شجيرة عالية (2 - 2.3 م). البراعم مستقيمة ، سميكة ، شائكة ، ذات طرف متدلي قليلاً ، أرجوانية بحلول الخريف ، مع إزهار شمعي ملحوظ. الأوراق متوسطة الحجم ومجعدة قليلاً وخضراء. التوت متوسط ​​(يصل إلى 2.5 جم) ، توت ، كروي ، مع نفايات مثبتة بإحكام ، متصلة جيدًا بالساق ، مذاق جيد ، مع رائحة ضعيفة ، نضج متأخر قساوة الشتاء عالية. مقاومة الأمراض الفطرية متوسطة.

كالينينغراد (بروسي). الدرجة الأجنبية.الشجيرة مرتفعة (فوق 2.5 متر) ، شبه منتشرة ، مع قدرة ضعيفة على تكوين النبتة. البراعم قوية ، غير محتلة ، متوسطة العمود الفقري ، مع إزهار شمعي ، طويل ، بحلول الخريف تكون البراعم حمراء اللون. التوت كبير (2.8-4 جم) ، أحمر ، مع نفايات كبيرة غير متجانسة ، مثبتة بشكل غير محكم معًا ، حلوة المذاق ، مع رائحة ، متوسطة النضج. متوسط ​​قساوة الشتاء. إنه ليس مقاومًا ليس فقط للفيروسات ، ولكن أيضًا للأمراض الفطرية.

نوفوكيتايفسكايا. شجيرة متوسطة الحجم (1.5 - 2 م) منتصبة ذات أطراف متدلية من البراعم. البراعم السنوية متوسطة ، خضراء ، بنية فاتحة بحلول الخريف ، مع إزهار شمعي ضعيف ، بدون زغب ، عمود فقري متوسط. توت متوسط ​​الحجم (2.5-3 جم) ، أحمر غامق أو توت ، شكل مخروطي ، مذاق حلو وحامض. الدروب متوسطة الحجم ومربوطة جيدًا. متنوعة النضج المبكر. قساوة الشتاء عالية. مقاومة المرض متوسطة.

أخبار كوزمين. الشجيرة متوسطة السماكة (1.5 - 2 م) ، شبه منتشرة ، مع قدرة متوسطة لتشكيل النبتة. البراعم منتصبة في القاعدة وتتقوس قليلاً باتجاه القمة ، خضراء ، بدون زغب ، بني فاتح بحلول الخريف ، مع إزهار شمعي ، شائك متوسط. توت متوسط ​​الحجم (2-3 جرام) ، أحمر غامق أو توت ، شكله مخروطي الشكل جميل ، طعم الحلوى ، عطري ، النضج المبكر. الصنف الشتاء هاردي. لا تقاوم الأمراض الفيروسية والفطرية ، لكنها شديدة المقاومة لها نسبيًا. يتأثر بالديديميلا ويتضرر من تلة المرارة ، ولكن الحصاد لديه وقت لينضج قبل أن تموت السيقان ، وبالتالي فإن الخسائر أقل ملحوظة مقارنة بالأصناف الأخرى.

بافلوفسكايا. الشجيرة قوية ، منتصبة ، بمتوسط ​​عدد من المصاصون ، البراعم السنوية مستقيمة ، قوية ، خضراء ، بحلول الخريف مع صبغة أرجوانية ، مع إزهار شمعي ، شائك. التوت كبير (3–3.5 جم) ، دائري ، قرمزي داكن اللون ، ذو نفايات كبيرة ، مذاق جيد ، قابلية نقل متوسطة ، نضج متأخر متوسط. الإنتاجية عالية ومتوسط ​​قساوة الشتاء. تتأثر بشدة الأمراض الفطرية (الجمرة الخلقية والديديميلا). موصى به للمنطقة الشمالية الغربية من منطقة غير تشيرنوزم في روسيا.

حلو مبكر (شتلة من صنف غير معروف). الشجيرة طويلة وتنتشر قليلاً وتشكل الكثير من ماصات الجذور والبراعم البديلة. البراعم السنوية في القاعدة مستقيمة ، مقوسة منحنية نحو القمة ، مغطاة بزهرة شمعية ، خضراء ، ضاربة إلى الحمرة بحلول الخريف ، خاصة من الجانب المشمس والشائك. التوت صغير (1.5-1.9 جم) ، مخروطي الشكل دائري ، أحمر غامق ، مع دروب صغيرة مرتبطة بإحكام. من أفضل أصناف الحلويات بنكهة توت العليق النموذجية ورائحة قوية ، غير قابلة للنقل ، تنضج مبكرًا. متوسط ​​الإنتاج (5-7 طن / هكتار). إنه أحد أصناف الشتاء الأكثر صلابة. غير مستقر ولكنه مقاوم لجميع الأمراض الفيروسية والفطرية. موزعة في شمال غرب روسيا.

مفاجأة مبكرة. الشجيرة متوسطة الارتفاع وشبه منتشرة ومتوسط ​​عدد الماصات. البراعم مستقيمة ، مع إزهار شمعي طفيف وشائك. توت متوسط ​​الحجم (2.5 - 3 جم) ، أحمر ، قصير مخروطي الشكل ، ذو نقاوة أحادية البعد ، مذاق جيد ، رائحة منخفضة ، نضج مبكر. شديد التحمل في الشتاء ، بمتوسط ​​إنتاج (5-7 طن / هكتار). غير مستقر ولكنه مقاوم لجميع الأمراض الفيروسية والفطرية.

روبي. متنوعة البلغارية. شجيرة متوسطة الارتفاع ومدمجة وذات قدرة جيدة على تشكيل النبتة. البراعم سميكة ، منتصبة ، مع أقواس قصيرة ، شائكة ، بدون طلاء شمعي ، أرجوانية باهتة بحلول الخريف في الأماكن المضيئة. التوت متوسط ​​وكبير (2.5-3.5 جم) ، أحمر ، مخروطي الشكل ، مع دروب صغيرة ملتصقة بقوة ، وذوق جيد وخصائص تكنولوجية ، وقابلة للنقل ، ونضج متأخر. العائد مرتفع (8 - 10 طن / هكتار). متوسط ​​قساوة الشتاء. لا تقاوم الأمراض الفيروسية والفطرية.حساسة بشكل خاص لعث العنكبوت. موزعة على نطاق واسع في منطقة الأرض غير السوداء وأوكرانيا وجنوب روسيا ومناطق أخرى.

ومضة. الشجيرة متوسطة الارتفاع ومضغوطة وذات قدرة متوسطة على تشكيل الرمي. البراعم رقيقة ومنتصبة ، وبحلول نهاية الصيف تتحول إلى اللون البني في الأماكن المشمسة ، والعمود الفقري المتوسط ​​، مع إزهار شمعي ضعيف. توت متوسط ​​الحجم (2.2-2.8 جرام) ، أحمر ، دائري ، طعم جيد وحامض ، متوسط ​​النضج. الإنتاجية - تصل إلى 5 طن / هكتار. النباتات تقضي الشتاء بنجاح تحت الثلج. الصنف عرضة لعث التوت والبقع الأرجوانية.

جري. الشجيرة عالية (تصل إلى 2.5 متر) وشبه منتشرة ولها قدرة كبيرة على تشكيل النبتة. البراعم السنوية منتصبة ، أرجوانية اللون بحلول الخريف ، بدون زغب ، مع إزهار شمعي طفيف ، ضعيف. التوت كبير (3-4 جم) ، مخروطي الشكل ، بلون التوت ، ذو دروب متوسطة متداخلة ومتجانسة ، طعم حلو وحامض ممتاز ، برائحة ، قابلية نقل متوسطة ، نضج مبكر. الإنتاجية - 7-9 طن / هكتار. قساوة الشتاء أعلى من المتوسط. مقاومة الأمراض الفطرية متوسطة.

جلوريا. الشجيرة عالية (2 - 2.5 م) ، قوية ، متوسطة الانتشار ، تعطي العديد من النسل. البراعم السنوية ضاربة إلى الحمرة ، بنهاية موسم النمو ، أرجوانية ضاربة إلى الحمرة ، شائكة ، مع إزهار شمعي ضعيف. التوت كبير (3-4.5 جم) ، توت خفيف ، ممدود ، منفرج ، مخروطي الشكل ، حلو طازج ، ذو رائحة ضعيفة. قابلية النقل متوسط. فترة النضج متوسطة ومتأخرة. الإنتاجية - 8-9 طن / هكتار. متوسط ​​قساوة الشتاء. مقاومة الأمراض الفطرية متوسطة.

تتالي. شجيرة ذات نشاط متوسط ​​، مع قدرة متوسطة على تشكيل النبتة. البراعم منتصبة ، بنية اللون بحلول الخريف ، مع إزهار شمعي ضعيف ، شوكة ضعيفة. التوت كبير (3.5-4 جم) ، مخروطي الشكل ، مذاق جيد ، ذو رائحة. دروب كبيرة ومترابطة. قابلية النقل متوسط. ينضج مبكرا. الإنتاجية - تصل إلى 8 طن / هكتار. متوسط ​​قساوة الشتاء. مقاومة الأمراض الفطرية متوسطة. موصى به للمناطق الوسطى والجنوبية من منطقة الأرض غير السوداء.

كيرزاخ. الشجيرة طويلة ومتطورة ومنتصبة ومضغوطة وتشكل كمية معتدلة من الشجيرات. براعم سنوية متوسطة السماكة ، غير محتلة ، مع إزهار شمعي طفيف ، ملون بشكل ضعيف على الجانب المشمس ، أرجواني لامع بحلول الخريف. التوت متوسط ​​الحجم (2-3 جم) ، أحمر ، لامع ، مخروطي الشكل على نطاق واسع ، الدروب صغيرة ، متجانسة ، منفصلة جيدًا عن الفاكهة ، الطعم حلو حامض ، مع رائحة ضعيفة. قابلية النقل جيدة. فترة النضج متوسطة. الصنف عالي الغلة (8-9 طن / هكتار). متوسط ​​قساوة الشتاء. مقاومة المرض على مستوى أفضل الأصناف القياسية. مصمم للمزارع الصناعية في منطقة موسكو ومناطق أخرى من منطقة الأرض غير السوداء.

كوكينسكايا. الشجيرة متوسطة الارتفاع (1.5-2 م) ، شبه منتشرة ؛ تشكل القليل من البراعم. البراعم السنوية مستقيمة ، متوسطة السماكة ، بدون تبلور وزهر شمعي ، شائك. التوت كبير (3-4 جم) ، أحمر ، باهت ، ممدود ، مع نفايات صغيرة مترابطة بقوة ، ذات مذاق ورائحة جيدة ، قابلة للنقل ، متوسطة النضج. العائد مرتفع (6-8 طن / هكتار). الصنف شديد التحمل في فصل الشتاء ، ومع ذلك ، في فصول الشتاء غير المواتية في منطقة لينينغراد ، تتجمد النباتات قليلاً. الصنف لا يقاوم الأمراض الفيروسية والفطرية ، ولكنه في حالة عدم وجودها يعطي عوائد جيدة. موصى به للمناطق الشمالية من الجزء الأوروبي من روسيا.

لازاريفسكايا. الشجيرة متوسطة الارتفاع (1.5-2 م) ، منتصبة ، متوسطة الانتشار. البراعم السنوية ليست سميكة ، بنية فاتحة ، بدون زغب ، مع طبقة شمعية ضعيفة ، لا توجد أشواك تقريبًا. التوت أعلى من متوسط ​​الحجم (3-4 جم) ، أحمر باهت ، مخروطي ، قابل للنقل ، دروب صغيرة ، متجانسة ، مترابطة. الطعم حلو ورائحته ضعيفة. الإنتاجية عالية (تصل إلى 9 طن / هكتار) ، ومتوسط ​​قساوة الشتاء. مقاومة الأمراض الفطرية متوسطة. الصنف حساس للغاية لعث التوت.موصى به للنمو في مناطق منطقة الأرض غير السوداء. يختلف في الجودة العالية للحلوى ، الثمار الكبيرة ومعدل التكاثر المتزايد في الحضانة.

مالاخوفكا. شجيرة متوسطة الحجم (1.5 - 2 م) منتصبة ، لها أطراف متدلية من البراعم ، ذات قدرة متوسطة على تكوين النبتات. براعم سنوية متوسطة السماكة ، بني فاتح ، أصلع ، مع إزهار شمعي ، شائك متوسط. التوت كبير (3-4 جم) ، أحمر فاتح ، مخروطي ، قابل للنقل. الدروب صغيرة ومتجانسة ومرتبطة ويمكن فصلها بسهولة عن الفاكهة. طعم ممتاز ، عادة توت العليق. صنف عالي الغلة (6-8 طن / هكتار) ، نضج مبكر. متوسط ​​الصلابة الشتوية ، في فصول الشتاء القاسية ، يجب ثني النباتات وتغطيتها بالثلوج. مقاومة كافية لتوت العليق وعث العنكبوت.

نيزك. شجيرة متوسطة الحجم ذات قدرة متوسطة على تشكيل النبتة. البراعم منتصبة ، لونها بني فاتح بحلول الخريف ، شوكية قليلاً. التوت متوسط ​​(2.3-2.5 جم) ، أحمر ، مخروطي الشكل ، مذاق جيد ، ذو رائحة ، قابلية نقل متوسطة ، نضج مبكر. متوسط ​​الغلة ، قساوة شتوية عالية ، مقاومة متوسطة للأمراض الفطرية. الصنف شديد الحساسية لسوس العنكبوت. موصى به للمنطقة الوسطى للمنطقة غير تشيرنوزم.

يدور في مدار. شجيرة متوسطة الحجم (1.5-2 م) ، مدمجة ، ذات سيقان منتصبة ، ملائمة للزراعة الآلية والحصاد. البراعم السنوية مستقيمة ، أرجوانية اللون ، مع طلاء شمعي ، بدون احتقان ، أشواك في جميع أنحاء اللقطة. التوت كبير (3-4 جم) ، مخروطي الشكل بشكل عام ، أحمر اللون ، متوسط ​​، منتظم ، مرتبط ، ذوق جيد ، قابل للنقل ، متوسط ​​النضج. العائد مرتفع (7-9 طن / هكتار). صلابة الشتاء جيدة. تتأثر الأمراض الفطرية الرئيسية (الديديميلا والأنثراكنوز) بشكل ضعيف.

شمس. الشجيرة متوسطة الارتفاع (1.5 - 2 م) منتشرة وتنتج عددًا معتدلاً من النسل. يطلق النار مع إزهار شمعي كثيف ، أرجواني اللون بحلول الخريف ، والعمود الفقري متوسط. التوت كبير (3.5-4 جم) ، أحمر ، مخروطي الشكل ، طعم جيد وحامض ، قابل للنقل ، مع دروب مرتبطة بإحكام ، تنضج مبكرًا. الإنتاجية - تصل إلى 5 طن / هكتار. قساوة الشتاء عالية. مقاومة الأمراض الفطرية متوسطة.

شوتبا. الشجيرة عالية (2 - 2.5 م) ، منتصبة ، منتشرة قليلاً ، وتنتج كمية معتدلة من البراعم. البراعم السنوية سميكة ومتوسطة ، مع إزهار شمعي ، شائك. توت متوسط ​​الحجم (2.5-3 جم) ، لون أحمر فاتح ، شكل مخروطي ، لامع ، طعم حلو ورائحة ، ينضج معًا ، قابل للنقل. فترة النضج متوسطة. العائد مرتفع (حتى 10 طن / هكتار). قساوة الشتاء على مستوى الأصناف القياسية. مقاومة الأمراض والآفات متوسطة.

شباب. الشجيرة عالية (2 - 2.5 م) ، قوية ، منتصبة ، ذات قمم منحنية قليلاً ؛ وتنتج متوسط ​​عدد النسل. البراعم السنوية سميكة ومستقيمة وأرجوانية اللون وشائكة قليلاً. التوت كبير (3.5-4.5 جم) ، لون التوت ، نصف كروي ، مع طعم حلو طازج. Drupes كبيرة ومترابطة وقابلية النقل متوسطة. فترة النضج متوسطة. الإنتاجية عالية (7 - 10 طن / هكتار) ، متوسط ​​قساوة الشتاء. مقاومة الأمراض الفطرية متوسطة.

توت العليق ، مثل جميع نباتات الفاكهة والتوت ، تتكاثر بالبذور ونباتيًا. يستخدم إكثار البذور بشكل أساسي في أعمال التكاثر عند تطوير أصناف جديدة. في جميع الحالات الأخرى ، تُستخدم الأجزاء الخضرية من النبات لتكاثر التوت: مصاصو الجذور (الخشخاش والأخضر) ، وعقل الجذر والأخضر (الشكل 3).

يمكن أن ينخرط البستانيون أنفسهم في تكاثر مكثف لتوت العليق في خلايا ملكة تم إنشاؤها خصيصًا ، وموضوعة في مكان جيد الإضاءة ومحمية من الرياح. أفضل أنواع التربة للخمور الأم هي الطميية الخفيفة والطميية الرملية التي لا يزيد مستوى المياه الجوفية فيها عن متر واحد.يجب إزالة الموقع الأم من توت العليق القابل للتسويق قدر الإمكان.

من أجل أن ينمو النسل جيدًا ، يتم وضع مزارع الرحم في تربة خصبة جيدة الزراعة. عند تحضير الموقع ، 8-10 كجم من السماد الفاسد أو سماد الخث ، 30 جم من السوبر فوسفات المزدوج و 20 جم من كلوريد البوتاسيوم لكل 1 م 2 ... التربة الحمضية هي جيرية.

يتم وضع النبات الأم في الخريف أو الربيع. في منطقة غير تشيرنوزم ، تكون زراعة الخريف أفضل: أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر ، حيث أن النباتات لديها الوقت لتتجذر وتبدأ في النمو في أوائل الربيع. يضمن الغطاء الثلجي الكافي فصل الشتاء بشكل جيد من التوت. من المستحيل أن تتأخر في زراعة الربيع ، لأنه أثناء الاحترار ، تطور الشتلات بسرعة براعم بديلة ، والتي يمكن كسرها أثناء الزراعة. كما ينخفض ​​معدل بقاء النباتات.

الطريقة الرئيسية لتكاثر التوت هي التكاثر بواسطة مصاصي الجذور ، والتي تتشكل سنويًا حول الأدغال ويمكن أن تكون بمثابة مادة للزراعة.

لتربية التوت في قطعة أرض شخصية ، من الأفضل شراء مواد الزراعة في محطة تجريبية أو في مزرعة متخصصة. هذا مهم للغاية ، لأن التوت عرضة للأمراض الفيروسية المختلفة ، مما يقلل بشكل حاد من إنتاجية النباتات. تنتقل الأمراض والآفات الفيروسية والخطيرة الأخرى من خلال مواد الزراعة. يعتمد عدد النسل الذي ينشأ على جذور التوت من البراعم العرضية على التنوع وعمر الزراعة والتكنولوجيا الزراعية. يتكون أكبر عدد من النسل في النباتات حتى سن 4-5 سنوات. بادئ ذي بدء ، تظهر في الأماكن التي تتراكم فيها فصوص الجذر ، حيث توجد ظروف مواتية لتطوير جذور شفط صغيرة. يساهم الترتيب السطحي للجذور في تحسين إنبات البراعم. توضع البراعم على الجذور التي يزيد قطرها عن 1 مم. في مصنع واحد يمكن أن يكون هناك 2000 منهم أو أكثر. من هذا العدد ، ينبت حوالي 5٪ فقط في البراعم. وبالتالي ، يتم تكوين حوالي 50 نسلًا لكل متر واحد.

في ظروف البستنة للهواة ، فإن مخطط الزراعة الكثيفة الأكثر قبولًا هو 90-100x30-50 سم ، ومع ذلك ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن جذور التوت يمكن أن تذهب إلى الجانب لمسافة كبيرة ، وبالتالي ، مسافة 3 على الأقل يجب ترك m بين شرائح الأصناف وزراعتها بجانب الصنف ، مع اختلاف حاد في خصائص الاستحسان للبراعم.

في الخريف ، قبل الزراعة ، يتم قطع مصاصي الجذور ، تاركين طولًا (من الجذر) 30-40 سم ، مفصولين عن النبات الأم وحفرهم. للزراعة ، خذ براعم سنوية متطورة بسماكة لا تقل عن 1 سم ولها 1-2 براعم كبيرة في القاعدة مع فص جذر متطور (الشكل 4).

يتم نشر أصناف توت العليق التي تشكل عددًا صغيرًا من مصاصي الجذور عن طريق عقل الجذر. في الخريف ، عندما ينتهي نمو النبات ، على مسافة لا تقل عن 30-40 سم من النبات الأم ، يتم حفر الجذور وتقطيعها إلى قطع بطول 10-20 سم وسمكها بالقلم الرصاص. يتم تخزين القصاصات حتى الربيع في الطابق السفلي في الرمل الرطب. في الربيع يتم زراعتها في مدرسة أو دفيئة ، حيث يجب أن تكون التربة خصبة وجيدة الإعداد وخالية من الأعشاب الضارة.

في المدرسة ، يتم قطع الأخاديد بعمق 5-10 سم ، وتوضع القصاصات فيها في سلسلة متصلة ، مع رشها بالتربة ، وسقيها بكثرة ، ونشارة. تبلغ المسافة بين الأخاديد 70 سم ، وفي البيوت الزجاجية ، توضع عقلات الجذور في أخاديد مصنوعة من لوح تحديد على مسافة 10 سم من بعضها البعض.

خلال فصل الصيف ، اعتني بالشتلات التي تنمو من عقل الجذور. وهي تتمثل في تخفيف التربة ، والقضاء على الحشائش ، والري ، ومكافحة الآفات والأمراض. يمكنك زرع شتلات في الخريف ، وفي هذه الحالة تختفي المخاوف بشأن تخزينها ، ويكون محصول الشتلات مختلفًا ، لكن مواعيد الزراعة في الوقت المناسب هي نفسها تقريبًا.

يتم توفير تأثير جيد من خلال إكثار توت العليق بواسطة قصاصات خضراء ، والتي يتم قطعها من مصاصات الجذور الصغيرة التي تشكلت في أوائل الصيف.

عندما يصل ارتفاع مصاصات الجذور إلى 2-3 سم وتتكون 2-3 أوراق ، يتم قطعها على سطح التربة أو بجزء عديم اللون من الساق ، ومعالجتها بمواد النمو من أجل زيادة التجذير ، و متجذرة في البيوت البلاستيكية أو الدفيئات في الضباب الاصطناعي. يتم تحضير الركيزة من تربة الخث والرمل الحمص بنسبة 1: 1: 2 أو خليط من الخث والرمل (1: 1). فترة التجذير 3-4 أسابيع. تُزرع قصاصات جذرية للنمو في مدرسة أو في دفيئات ، حيث تتطور إلى براعم قياسية ، ويتم حفرها في الخريف.

في ظل الظروف المثلى ، يبلغ معدل بقاء العقل 60-90٪ ، وتصل محصول الشتلات القياسية إلى 80٪. تشمل مزايا هذه الطريقة: إمكانية التكاثر السريع لعدد صغير من نباتات النخبة ، واستبعاد إعادة العدوى بالأمراض والأضرار الناجمة عن الآفات.

يتم نشر الأصناف ذات القيمة الخاصة بواسطة مصاصي الجذور الخضراء. عندما يخرج مصاصو الجذور من التربة ، يتم حفرهم مع كتلة من الأرض وزرعهم في حافة منفصلة للنمو أو على الفور إلى مكان دائم. بعد الزراعة ، يتم تظليل النباتات وسقيها بشكل منتظم. بحلول الخريف ، تنمو براعم سنوية قياسية مطورة جيدًا.

هناك طريقة أخرى للحصول على شتلات كاملة من أفضل النباتات الأم. في أوائل الربيع ، عندما تكون التربة مغطاة بالمهاد ، لا يتم تغطية العدد المطلوب من النباتات الأم (في عمر 3 سنوات على الأقل) من التوت المطلوب للتكاثر داخل دائرة نصف قطرها 1 متر ، ونتيجة لذلك تمامًا تظهر الكثير من براعم الكوبس وتنمو. بمجرد وصولها إلى 15-20 سم ، يتم تغطية التربة بالغطاء بحيث تنمو البراعم اليسرى فوق النشارة ، وتتم إزالة الجذر الأم. ثم يقومون باختراق البراعم بحيث لا يقتربوا من بعضهم البعض أكثر من 10 سم. بعد حرمانها من الخمور الأم ، ستبدأ البراعم المتبقية للزراعة في تطوير جذورها بنشاط وبحلول الخريف ستتحول إلى شتلات يتم قطعها على ارتفاع 40-50 سم وحفرها للزراعة. يقومون بحفرها عندما تنضج الشتلات بالفعل ، أي أن نموها سيتوقف ، تقريبًا في النصف الثاني من سبتمبر - أوائل أكتوبر. يمكن تحديد لحظة النضج (توقف نمو الشتلات) بصريًا من خلال ملاحظة شدة ذبول أوراق الساق المقطوعة من الجذر.

في بعض الأحيان يتم نشر التوت عن طريق البذور. أفضل الشتلات تنتج البذور من النضج الكامل وحتى القليل من التوت الناضج. بعد عصر العصير منها من خلال القماش القطني ، تُزرع البذور على الفور بشكل ضئيل في صناديق ذات تربة مغذية خفيفة مبللة جيدًا ، مع رشها بالتراب أو الرمل بطبقة سميكة 2-3 مرات من حجم البذور. تنبت لفترة طويلة. ينبت بعضها في ربيع العام المقبل ، والبعض الآخر - فقط في الصيف المقبل أو حتى بعد 2-3 سنوات. يتم تخزين صناديق المحاصيل في الصوبات الزراعية الباردة ، في الحديقة (وليس في الشمس) أو في قبو بارد. من المهم جدًا ألا تجف التربة ، لكن الأمطار الغزيرة يمكن أن تلحق الضرر بسهولة بالشتلات. عندما تنمو الشتلات من 3 إلى 4 أوراق ، فإنها تغوص في دفيئات باردة ، وأرض مفتوحة ، وحتى أفضل في الجفت أو الورق أو الأواني العادية ، فلن تتلف الجذور أثناء الزرع. يجب حماية موقع الغوص من الرياح وتسميد جيد: 1 م 2 اصنع 6 كجم من الدبال ، 40-50 جم من السوبر فوسفات ، 30-45 جم من كبريتات الأمونيوم ، 60-90 جم من الرماد ، أو بدلاً من 30 جم من ملح البوتاسيوم. تغوص الشتلات في الطقس الغائم - طوال اليوم ، وفي الطقس الحار - في ساعات المساء. في البداية ، يتم تظليل الشتلات المقطوعة من الشمس بفروع أو حصير ، وتُروى في المساء.

إذا تعذر زرع البذور فور قطف التوت ، يتم خلطها بالرمل ، ثم سكبها في أكياس من القماش ، ثم تُخيط ، وتُنقع وتوضع في قاع صندوق مغطى بالرمل الرطب ، وتفصل الكيس عن الكيس ، مغطاة بالرمل الرطب في الأعلى. يوضع الصندوق في حفرة ضحلة ، مغطى بطبقة من التراب 6-10 سم ومظللة حتى لا تجف البذور. يتم تخزين هذا حتى بذر العام المقبل.

يمكنك عمل الخنادق وملئها بالأسمدة العضوية والمعدنية وتخلط مع الطبقة الخصبة العليا من الأرض. يجب أن يكون عرض الخندق 60-80 سم ، والعمق - 40 سم ، والتربة الحمضية عبارة عن جير ، بإضافة 300-600 جم من الجير لكل متر واحد للحفر. 2 ... يمكن التعرف على التربة الحمضية بصريًا من خلال نمو ذيل الحصان والحميض الصغير.

من الأفضل وضع توت العليق في صف واحد على طول حافة قطعة الأرض بمسافة بين النباتات من 0.3 إلى 0.5 متر ، وعند الزراعة في عدة صفوف ، اترك 1.5-2 متر بينهما.

يتم استخدام الأسمدة العضوية (السماد الطبيعي ، سماد الخث) في الخريف والربيع ، 4-5 كجم لكل 1 متر 2 ... في الخريف ، يتم غرسها في التربة مع الأسمدة الفوسفورية (30 جم من السوبر فوسفات) والبوتاسيوم (40 جم من كبريتات البوتاسيوم) حتى عمق 12 سم ، مع الحرص على عدم إتلاف نظام الجذر. في التطبيق الربيعي ، يتم تغطية الروث بالخث بطبقة من 2-3 سم ، وفي هذه الحالة ، تعمل المادة العضوية كسماد وكغطاء. مع وجود نسبة عالية من الفوسفور في التربة ، يمكن استخدام الأسمدة الفوسفورية مرة كل عامين. يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية في الربيع في كثير من الأحيان على شكل يوريا أو نترات الأمونيوم بمعدل 30 جم لكل 1 م 2 ... توت العليق حساس للكلور ، لذا يفضل استخدام كبريتات البوتاسيوم كسماد للبوتاسيوم. عند استخدام كلوريد البوتاسيوم ، يتم إعطاؤه فقط في الخريف.

في المناطق التي توجد بها مياه جوفية قريبة وفي المناطق التي تمطر فيها غالبًا ، من الأفضل زراعة التوت على التلال أو التلال ، وفي التربة غير المبللة بشكل كافٍ - في الأخاديد. بعد الزراعة ، يتم قطع سيقان الشتلات على ارتفاع 20 سم أو بالقرب من الأرض (الشكل 5).

يتم دفن الشتلات إلى مستوى طوق الجذر أو ارتفاع 2-3 سم. قبل الزراعة أو بعده مباشرة ، يتم قطع الجزء الجوي ، وترك 30-40 سم.

تزرع توت العليق في فصلي الربيع والخريف. في وسط روسيا ، يُفضل الخريف لزراعة التوت: نهاية سبتمبر - أكتوبر. خلال هذه الفترة ، تكون التربة رطبة بدرجة كافية ، مما يساهم في معدل بقاء الشتلات جيدًا ويضمن نموها النباتي المبكر في الربيع. يمكن أن يؤدي التأخير في الزراعة في الخريف ، عندما لا يكون لشتلات التوت وقتًا للتجذر جيدًا ، إلى تجميد النباتات في أوائل فترة الشتاء ، خاصةً في حالة عدم وجود غطاء ثلجي أثناء الصقيع الشديد الأول.

ومع ذلك ، فإن التأخير في الزراعة في الربيع ، وهو فترة أكثر كثافة ، يؤدي إلى هجمات كبيرة ، حيث تبدأ براعم الاستبدال على شتلات التوت في أوائل الربيع في الإنبات من براعم الجذر ، والتي تنفصل أثناء الزراعة. بالإضافة إلى ذلك ، في الربيع ، كقاعدة عامة ، يبدأ الطقس الجاف في وقت الزراعة. كل هذا يؤدي إلى ضعف بقاء نباتات التوت.

يتم الاحتفاظ بتوت العليق المثمر على شكل شرائط متصلة (خطوط) بعرض 30-40 سم. في الصفوف الأوسع ، يتم إنشاء ظروف إضاءة غير مرضية في منتصف الشريط ، وتمتد البراعم وتصبح أرق ، وتتراجع منطقة الثمار إلى الوسط والأجزاء العلوية من البراعم ، تمرض النباتات أكثر.

تستجيب توت العليق بشكل كبير لنشارة التربة ، خاصة في أول 2-3 سنوات بعد الزراعة ، عندما يتطور نظام جذر النباتات. ينظم الغطاء المائي والأنظمة الحرارية والهوائية للتربة ، ويحافظ على خصائصها الفيزيائية والكيميائية ، ويساهم في مكافحة الأعشاب الضارة. في الأساس ، تحل التغطية إلى حد كبير محل التخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وحتى سقي التربة. تستخدم الخث ، السماد ، السماد العضوي ، الدبال ، القش ، نشارة الخشب ، إلخ كمواد تغطية ، تُغلف التربة في الربيع بطبقة من 6-8 سم بعد تطبيق الأسمدة المعدنية وتفكيكها. في الخريف ، عند حفر التربة ، يتم ختم مواد التغطية في صفوف. إذا تم استخدام التقطيع باستخدام القش ، فسيتم تحويله إلى سماد.

للوقاية من الأمراض الفطرية الناتجة عن مادة الزراعة ، ولتعزيز نمو البراعم البديلة ، من المفيد جدًا قطع الجزء الجوي بالكامل من الشتلات مع نمو فروع الفاكهة عليها ، عندما تنمو البراعم البديلة إلى ارتفاع من 20-25 سم.خلال فصل الصيف ، يتم تفكيك التربة الموجودة في الصفوف وإزالة الأعشاب الضارة وسقيها حسب الضرورة.

تقليم التوت سهل إلى حد ما مقارنة بمحاصيل التوت الأخرى. يتم قطع البراعم المكسورة والمريضة والضعيفة في وقت مبكر من الربيع ، مما يترك 15-20 براعم لكل متر واحد للإثمار. يتم تقليم قمم البراعم المجمدة إلى براعم صحية. يساعد التقليم السهل للأسطح غير المجمدة بمقدار 15-20 سم ، دون تقليل المحصول ، على زيادة حجم التوت.

مباشرة بعد الحصاد ، يتم قطع السيقان البالغة من العمر عامين والتي أثمرت إلى مستوى التربة. تعمل إزالتها على تحسين ظروف الهواء والضوء لزراعة البراعم السنوية ، وتحسن حالة الصحة النباتية للمزارع. في هذا الوقت ، يتم قطع خشب السيقان بسهولة. يؤدي تأجيل هذا العمل إلى الربيع إلى صعوبة قطع السيقان الجافة.

الشبكة الملائمة والأكثر شيوعًا هي الشبكة الرأسية. قم بتثبيته على الفور بعد زراعة التوت أو في نهاية السنة الأولى من عمر الزراعة. يتم تثبيت السلك على ارتفاع 1.2-1.5 متر ويتم ربطه به واحدًا بواحد أو فرعين أو ثلاثة فروع معًا كل 10 سم. يمكنك أيضًا سحب سلكين متوازيين بارتفاع 60-70 سم على جانبي كل عمود . في هذه الحالة ، يتم تمرير السيقان المتبقية للإثمار بين الأسلاك وربطها بالأعلى. يمكن استخدام خيوط البولي إيثيلين والبروبلين المقوى بدلاً من الأسلاك.

السيقان مقيدة بخيوط ، مقطعة إلى قطع طول كل منها 2-3 أمتار ، ومثبتة على السلك بعقدة ، والبراعم مضفرة. عند الربط ، من الضروري مراقبة ارتفاع أطراف السيقان فوق السلك ، حيث لا ينبغي أن تكون أعلى من 20 سم ، وإلا فإنها ستكسر في رياح قوية. السيقان القوية مرتبطة بشكل غير مباشر.

أسهل من ذلك ، يمكن أن يصنع البستانيون تعريشات من أعمدة رفيعة.

للحماية من الجفاف الشتوي والتلف الناتج عن درجات الحرارة المنخفضة ، تنحني براعم التوت على الأرض بحيث تكون في فصل الشتاء تحت حماية غطاء ثلجي. إنهم يثنونهم في الخريف ، قبل بداية درجات الحرارة المتجمدة. عند درجة حرارة موجبة ، تكون البراعم مرنة ، ويمكن إمالتها بسهولة على طول الصف ، بحيث لا تزيد عن 30-40 سم من مستوى التربة. يمكنك إبقاء البراعم المنحنية في وضع أفقي بطرق مختلفة. تنحني السيقان إلى جانب واحد وتربطها القمم بقاعدة الشجيرات ، أو مائلة نحو بعضها البعض ومربوطة. شجيرات توت العليق ذات السيقان المرنة منسوجة في "جديلة" حتى 40 سم من الأرض. في بعض الأحيان يصنع ثلم بعمق 15-20 سم بالقرب من صف من التوت ، ويوضع فيه الثلث العلوي من السيقان ، وتتدحرج الأرض.

الشرط للنجاح في فصل الشتاء من توت العليق المنحني هو الثلج ، والذي يجب أن يغطي السيقان بالكامل. عندما يتساقط الثلج ، يمكن أن تتجمد الأجزاء الوسطى والأكثر إنتاجية من السيقان كثيرًا ، حيث يتم ملاحظة أدنى درجة حرارة للهواء على سطح الغطاء الثلجي. ستنتج السيقان المجمدة أقل من السيقان غير المهزومة. لذلك ، يجب على البستاني مراقبة حالة الغطاء الجليدي ، وإذا لزم الأمر ، جعل تلال السيقان المنحنية بالثلج. في ظروف الثلوج المنخفضة ، يكون ثني البراعم غير فعال دون تغطيتها بالقش أو الحصير أو أي مادة عازلة أخرى.

في السنة الثانية بعد الزراعة ، تؤتي ثمار التوت جزئيًا ، وفي السنة 3-4 تعطي حصادًا كاملاً. يبدأ التوت في منطقة غير تشيرنوزم في النضج في منتصف يوليو ، أو بعد شهر من الإزهار ، وتنتهي مجموعته في نهاية أغسطس. يتم حصاد الجزء الأكبر من التوت في أول 20-25 يومًا ، يتم خلالها حصاد ما يصل إلى 8 محاصيل كل 2-3 أيام ، اعتمادًا على الطقس.

في أوائل الربيع (في حالة الزراعة الخريفية) تضاف اليوريا إلى شريط النبات بمعدل 12-15 جم لكل متر واحد. وعندما تصل البراعم إلى ارتفاع 15-25 سم ، يتكرر تطبيق اليوريا في نفس الجرعة. يتم استخدام الأسمدة العضوية (السماد أو السماد) في شكل نشارة. تتم هذه الممارسات الزراعية في السنة الثانية بعد الزراعة.

من أجل تجنب الكسر والانحناء للبراعم في ظل رياح قوية ، يتم ربطها بتعريشة سلكية.

بحلول خريف العام الثاني ، اكتمل تشكيل الشريط. بحلول هذا الوقت ، تمتلئ بالبراعم البديلة ومصاصي الجذور وتتطلب التخفيف ، خاصة في الأصناف ذات القدرة العالية على تكوين النبتة. لهذا الغرض ، يتم قطع جميع البراعم المتخلفة والمكسورة في الشريط ، كما تتم إزالة جزء من البراعم المتطورة جيدًا في أماكن السماكة.

في أواخر الخريف ، يتم حفر التربة في مزرعة صغيرة.

أكثر مواد التغطية المتاحة بسهولة هي الخث. يعطي التغطية بالخث نتائج جيدة في التربة الخفيفة والثقيلة ، مما يحسن ظروف الماء والهواء.

كغطاء ، يمكنك استخدام روث القش ، وسماد الخث ، والدبال ، والقش المفروم ، ونشارة الخشب ، والأوراق ، واللحاء المسحوق. من المهم جدًا عدم وجود بذور أعشاب في مواد التغطية.

يتم تغطية التربة في الصفوف في الربيع مباشرة بعد المعالجة الأولى ، ونشر الفرش في شريط من 60-80 سم بطبقة من 6-8 سم. عند استخدام القش المفروم كمادة تغطية ، يتم إضافة الأسمدة النيتروجينية في التربة من أجل تعويض خسائر النيتروجين أثناء تحلل القش.

الغلاف البلاستيكي الأسود مفيد لتغطية التربة في صفوف التوت.

لا ينصح بنشارة التربة الرطبة ذات الصرف السيئ.

في زراعة التوت ، تلعب الأسمدة الدور الأكثر أهمية ، لأن هذا المحصول ، عند تكوين العديد من البراعم وتشكيل محصول ، يزيل كمية كبيرة من العناصر الغذائية من التربة. لوحظت الحاجة القصوى للأسمدة في التوت خلال فترة الإثمار الكاملة. هذه الثقافة هي الأكثر طلبًا على النيتروجين والبوتاسيوم ، ولكن في التربة التي يتم تزويدها بشكل سيئ بالفوسفور ، يكون استخدام الأسمدة الفوسفورية أمرًا إلزاميًا.

تسمح المراقبة المرئية للنباتات للشخص بالحكم على حاجتها إلى العناصر الغذائية. يمنع نقص النيتروجين نمو البراعم ، وتصبح الأوراق عليها أصغر ، وتكتسب لونًا أصفر فاتحًا ، وتتحول حوافها إلى اللون البني ، وتقل إنتاجية النباتات بشكل حاد. النيتروجين الزائد يؤخر نمو البراعم ، لا تنضج وتتلف بسبب درجات حرارة الخريف المنخفضة.

مع نقص البوتاسيوم ، تصبح الأوراق أصغر ، وتصبح حوافها بنية داكنة ، ومشوهة ، وتموت الأنسجة بين الأوردة.

مع تجويع الفوسفور ، تصبح البراعم رقيقة ، وتكتسب الأوراق الموجودة في منتصف البراعم لونًا أرجوانيًا ، وتموت بسرعة.

يؤدي نقص المغنيسيوم إلى اصفرار الأوراق القديمة من المركز إلى الأطراف وسقوط مبكر.

غالبًا ما يؤدي نقص البورون في التربة إلى موت البراعم في الربيع ، ونتيجة لذلك لا تتطور أغصان الفاكهة ولا تؤتي النباتات ثمارها.

مع نقص الحديد ، تتحول أطراف البراعم والأوراق إلى اللون الأصفر ، وتظل الأوردة الصغيرة على الأوراق خضراء. يمكن الحكم على الإمداد الجيد بالمغذيات للتربة من خلال حالة النباتات نفسها ، والتي تتطور جيدًا ، ولها ارتفاع وسمك كافيان للبراعم للتنوع ، وأوراق الشجر الجيدة ، وتعطي غلة عالية من التوت ، وتنضج البراعم في الوقت المناسب بطريقة ، إلخ.

إدخال الأسمدة العضوية ، وأهمها السماد المتعفن ، في مزرعة مثمرة أمر إلزامي. يتم جلبه سنويًا في الربيع أو الخريف. إذا كان السماد طازجًا ، فلا يستخدم إلا في الخريف. مع نقص السماد العضوي ، يتم استخدام أنواع مختلفة من السماد العضوي (الخث ، الخث والخضروات ، الجاهزة ، وغيرها). بالإضافة إلى الأسمدة العضوية ، يتم استخدام سماد معدني كامل تحت التوت ، بينما غالبًا ما يتم استخدام نترات الأمونيوم واليوريا من الأسمدة النيتروجينية ، ويستخدم السوبر فوسفات ودقيق الفوسفوريت من الفوسفوريت ، وكبريتات البوتاسيوم هي أفضل أسمدة البوتاسيوم. سماد البوتاسيوم المحتوي على الكلور (كلوريد البوتاسيوم) له تأثير سلبي على توت العليق - يمكن استخدامه فقط في الخريف ، بحيث يتم غسل الكلور بحلول الربيع في الطبقات العميقة من التربة. من الأفضل استبداله بالرماد.

تدل الممارسة على أن أفضل وقت لتطبيق الأسمدة هو كما يلي: في الربيع ، قبل فك التربة ، مباشرة بعد ذوبان الثلج ، - النيتروجين (10-15 جم من نترات الأمونيوم أو 10 جم من اليوريا لكل 1 متر) 2 ) ، بعد فك التربة - عضوية مثل النشارة في الخريف - الفوسفور والبوتاس.

إذا لزم الأمر ، أثناء تكوين المبيض ، يتم تطبيق التسميد بالملاط المخفف - 5: 1 (1 دلو لكل 1 متر من الشريط أو 4-5 شجيرات) أو الأسمدة المعدنية (15-20 جم من نترات الأمونيوم ، 30-40 جم من السوبر فوسفات ، 20-25 جم كبريتات البوتاسيوم لكل متر واحد).

لتحديد جرعات الأسمدة في منطقة معينة ، يُنصح بتحليل التربة في مختبر كيميائي زراعي إقليمي ، نظرًا لعدم التوصية بالاستخدام المفرط للأسمدة المعدنية ، فقد يتسبب ذلك في ضرر.

يمكنك استخدام الخث والخضروات والنفايات المنزلية للتسميد. تصنع أكوام السماد في أماكن منعزلة. على منطقة صدمت أو على غلاف بلاستيكي قديم ، قم برمي الكتلة النباتية (القمم ، وإزالة الأعشاب غير المصنفة ، والأوراق المتساقطة ، ونشارة الخشب الفاسدة ، والقش الذي كان بمثابة نشارة ، وما إلى ذلك) بطبقة من 30 سم ، ويتم رش الأسمدة المعدنية على طبقة النبات بمعدل 1 م 2 : 400-500 جم من النيتروجين ، 250-300 جم من البوتاسيوم ، 500-600 جم من الفوسفور. يتم وضع طبقة من الخث الممزوج بالجير والأسمدة (200 غرام من الجير ، 300 غرام من الفوسفور ، 200 غرام من أسمدة البوتاس). ثم يتم تطبيق الطبقة التالية من الغطاء النباتي ، إلخ.

يتم تحضير سماد الخث من السماد الطبيعي بنسبة 1: 1 - طبقة من الخث ، طبقة من السماد الطبيعي ، سماكة كل طبقة 25 سم ، ويتم تقليب الكومة كل 1.5-2 شهر. يعتبر الكومبوست ناضجًا عندما تصبح كتلته متجانسة وتنهار بسهولة.

يتم إنشاء الظروف المثلى لنمو ثمار التوت مع رطوبة التربة المثلى في طبقة الجذر. زيادة أو خفض هذا المستوى يؤثر سلبًا على النباتات. على سبيل المثال ، يؤدي تشبع التربة بالمياه في الربيع إلى ضعف نمو الجذور ، وتشقق اللحاء ، وبعد الحصاد ، يحفز نمو البراعم ، ويمنع نضجها ، ويزيد من احتمال تلفها بسبب درجات الحرارة المنخفضة. مع نقص الرطوبة في التربة خلال فترة تكوين المحاصيل ، عندما تكون الحاجة إلى الماء في النباتات قصوى ، تنخفض إنتاجية المزارع بشكل حاد. يمكن إنشاء نظام المياه الأمثل في المزرعة عن طريق الري.

في وسط روسيا ، تظهر الحاجة إلى رطوبة إضافية في التوت بشكل أساسي في الربيع أو أوائل الصيف - أثناء نمو البراعم (إذا كان الطقس جافًا) - وأثناء نضج المحصول. في هذا الوقت ، من المستحسن إنتاج سقي اصطناعي.

في حالة الصيف الجاف ، في أواخر الخريف ، أثناء سقوط الأوراق ، يتم تنفيذ الري بشحن المياه.

العديد من أصناف التوت ليست قوية بما فيه الكفاية. في المناطق ذات الثلوج القليلة والشتاء الشديد ، وخاصة عندما تتقلب درجات الحرارة من زائد إلى ناقص ، غالبًا ما تتجمد البراعم قليلاً. بالإضافة إلى ذلك ، في ظل الرياح الباردة الشديدة في الشتاء ، تجف البراعم بشكل كبير. لحماية نباتات التوت من أضرار الشتاء ، فإنها تنحني على الأرض. يتم تنفيذ هذا العمل في الخريف قبل ظهور الصقيع. يتم استخدام عدة طرق للثني: ثني البراعم إلى جانب واحد وربط القمم بقاعدة الشجيرة التي تعمل باتجاه بعضها البعض وربطها معًا في أقرب وقت ممكن من قاعدة الثني و "التضفير في جديلة" على طول الصف على ارتفاع 30-40 سم من سطح التربة ، يتم إمالة براعم الصفوف المجاورة في ممر صف واحد بأعمدة ، والتي ، بدون الرباط ، تحافظ عليها في وضع مائل طوال فصل الشتاء ، إلخ.

في وسط روسيا ، يتم إجراء ثني البراعم بشكل أساسي عند زراعة أصناف مقاومة للشتاء منخفضة.

يتم تحديد تقليم نباتات التوت مسبقًا من خلال خصائصه البيولوجية - ذبول السيقان الثمرية البالغة من العمر عامين. يوصى بإزالتها فورًا بعد الحصاد ، حيث إن البراعم الجديدة في ظروف الإضاءة الأفضل تكمل التطوير والتحضير لفصل الشتاء بنجاح أكبر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن قطع السيقان المثمرة وإزالتها وحرقها يساعد في تطهير الآفات والأمراض.في الوقت نفسه ، عندما يتم نقل (إزالة) السيقان المقطوعة ، تنتشر العدوى بشكل مصطنع في المزرعة. في هذا الصدد ، مباشرة بعد قطع السيقان القديمة ، يتم رش المنطقة بالمبيدات الحشرية.

بالتزامن مع السيقان المثمرة ، تتم إزالة جميع البراعم الصغيرة الضعيفة والمكسورة والمصابة بأمراض خطيرة والتالفة ، مما يترك براعم متطورة وصحية.

يتم قطع السيقان الحاملة للفاكهة إلى قاعدتها ، دون ترك جذوعها. للقيام بذلك ، استخدم مقصات التقليم ذات المقابض الطويلة.

إلى جانب قطع السيقان القديمة ، يتم قطع قمم البراعم الصغيرة بمقدار 10-15 سم لتسريع نضجها والاستعداد لفصل الشتاء.

يتم إجراء التطبيع النهائي للبراعم الشتوية في الربيع المقبل ، مع التخلص من جميع البراعم الزائدة والتالفة في الشتاء. لمتر واحد من الشريط ، كما ذكرنا سابقًا ، بقي 12-15 ساقًا يبلغ عمرها عامين. في الربيع ، يتم تقليم القمم المجمدة للبراعم الشتوية إلى أول برعم حي ، وغالبًا ما يصل ارتفاعها إلى 1.5-1.8 متر.

عندما يصل نمو البراعم الصغيرة إلى ارتفاع 40-50 سم في بداية الصيف ، يتم إجراء التطبيع مرة أخرى ، مما يؤدي إلى تدمير السماكة الزائدة ومصاصي الجذور المتأخرة. تساعد هذه التقنية على تجنب الهدر غير الضروري للمغذيات والرطوبة ، والتكثيف القوي ، مما يزيد من تراكم العدوى الفطرية.

العديد من أصناف التوت لها براعم طويلة ذات قمة منحنية. تحت وطأة الحصاد ، تميل هذه البراعم بقوة ، وغالبًا ما تلامس الأرض ، مما يجعل من الصعب قطف التوت ، ويفسد جودتها ويتداخل مع معالجة تباعد الصفوف. هذه الأصناف تحتاج إلى دعم. يعتمد نوع الدعم على نظام الثقافة.

مع نظام نمو الأدغال ، يتم دفع الحصة إلى وسط الأدغال وترتبط بها جميع البراعم ، وتجميعها في مجموعة على ارتفاع 0.5-1.5 متر. عن طريق ربط نهايات براعم الشجيرات المجاورة في على التوالي ، يمكنك الحصول على جدران الفاكهة. نظام تكوين التوت على شكل مروحة هو أن الأوتاد توضع بين الشجيرات ، وبعض البراعم مرتبطة بالوتد الأيسر ، والجزء الآخر على اليمين.

لزيادة الإثمار في السنوات الأولى بعد الزراعة ، نفذ "قرصة يونيو". في البراعم التي يصل ارتفاعها إلى 70-90 سم ، يتم قطع قمة يبلغ ارتفاعها 5 سم. من هذا ، تستيقظ البراعم الأساسية ، وتفرز الفروع ، مما يؤدي إلى زيادة عدد البراعم في اللقطة ككل. إذا تم تنفيذ هذه التقنية في الوقت المناسب وكانت البراعم المتفرعة تقضي الشتاء جيدًا (في حالة منحنية) ، فإن النباتات في العام التالي تؤتي ثمارها بوفرة.

بعد الحصاد ، يتم قطع براعم الفاكهة. عادة ، تنمو كل شجيرة من 8 إلى 12 براعم بديلة بارتفاع 2 متر تقريبًا ، ويترك منها 6-7 من أفضلها ، مربوطة بسلك وتقصيرها على ارتفاع 150 سم.

من بين آفات التوت في وسط روسيا ، يحدث أكبر ضرر بسبب خنفساء التوت ، وسوسة التوت والفراولة ، وحشيشة توت العليق ، وذبابة ساق التوت. غالبًا ما يتأثر توت العليق بالأمراض التي تسببها الفطريات: أنثراكنوز ، والصدأ ، والتبقع ، والكلور. بالإضافة إلى هذه الأمراض الأكثر شيوعًا ، يتأثر توت العليق بالإنتان والذبول والحروق البكتيرية والأمراض الفيروسية المختلفة.

تدابير المكافحة الكيميائية في مزارع التوت محدودة بسبب فترة النضج الطويلة للتوت ، لذلك يتم إجراؤها في أوائل الربيع ، قبل الإزهار ، وبعد الحصاد. يجب إيلاء اهتمام خاص للوقاية من الأمراض.

لإنشاء مزارع جديدة ، يجب استخدام مواد الزراعة الصحية من مزارع المشاتل المتخصصة والمحطات والمعاهد التجريبية ، الخالية من الآفات والأمراض الفيروسية وغيرها من الأمراض الخطيرة.

بعد الحصاد ، قم بقطع وحرق جميع السيقان المثمرة ، خاصة تلك المتأثرة بحافة مرارة الساق. يتم فحص المزروعات بشكل دوري وإزالة النباتات المريضة والضعيفة. بعد الحفر ، تُغلف التربة الموجودة في الصفوف ، مما يساعد على تقليل الأضرار التي لحقت بالبراعم بسبب المرارة.

خنفساء التوت - هذه واحدة من الآفات الرئيسية لتوت العليق. تتلف الخنافس واليرقات التوت والزهور.يصبح التوت غير مناسب للبيع والمعالجة الطازجة. يكون جسم الخنفساء مستطيل الشكل بيضاوي الشكل ، أصفر مائل للرمادي ، وغالبًا ما يكون محمرًا ، بطول 2.5 - 3 مم. اليرقة بيضاء مصفرة ، والرأس بني. الخنافس واليرقات البالغة ضارة. بعد قضاء الشتاء في التربة بالقرب من الأدغال على عمق 10 سم ، تظهر الخنافس في الفترة من 5 إلى 20 يونيو. أولاً ، يعيشون على الحشائش وزهور الفاكهة ومحاصيل التوت الأخرى ، ثم يتحولون إلى توت العليق. على الأوراق الصغيرة ، تأكل الخنافس اللحم بين الأوردة. بعد فتح الصفيحة ، تظل الفواصل الطولية المميزة ذات الحواف غير المستوية على الورقة. في وقت لاحق ، تأكل الخنافس الأسدية والمدقات. تتسبب اليرقات في إتلاف التوت عن طريق تناول الحبوب وعمل ممرات في نبات الفاكهة. يتم تقليل وزن التوت التالف بنسبة 50٪ ، ويتعفن ويفقد القدرة على التسويق. يصل تلف توت العليق في بعض البساتين إلى 100٪. تقضي الخنافس واليرقات الشتاء في التربة بالقرب من الشجيرات. تعود إلى الحياة عندما تصل درجة حرارة التربة السطحية إلى 12 درجة مئوية. تم العثور على الخنافس بأعداد كبيرة خلال فترة التزهير (منتصف يونيو) ، عندما تضع الإناث بيضها في الزهور ، والتي تفقس منها اليرقات في نهاية يونيو. بعد الانتهاء من التطور ، تدخل اليرقات ، بعد 40-45 يومًا ، في التربة لتشرنق.

تدابير الرقابة. مباشرة بعد ذوبان الثلج وربط البراعم بالتعريشات ، قبل استيقاظ البراعم ، من الضروري الرش عن طريق ترطيب النباتات والتربة بكثرة بمحلول نيترافين 2٪ (200 جم من الدواء لكل 10 لترات من الماء) . يتم الرش الثاني قبل ازدهار التوت بمزيج من دفعات من الشيح المر والأزهار. يتم تحضير الحقن بشكل منفصل ، حيث يتم غرس 200 جرام من الأعشاب المجففة والأفسنتين والقطيفة في 10 لترات من الماء: القطيفة لمدة يومين ، والأفسنتين - ساعتان فقط. قبل الاستخدام ، يتم خلط الحقن وتصفيته. يتم إعطاء تأثير جيد من خلال التخلص من الخنافس وجمعها خلال فترة تبرعم التوت على مظلة مقلوبة أو على منصة مصنوعة خصيصًا مغطاة ببعض الكتلة اللزجة: الزيت الصلب ، الفازلين ، إلخ. السلال وتدمير اليرقات المتجمعة في أسفل السلة.

سوسة التوت والفراولة هي حشرة ذات خرطوم طويل ، حجمها 2-3 مم ، لونها أسود مائل للرمادي. تؤذي الخنفساء أولاً الفراولة ، ثم تتحول إلى التوت. تضع الأنثى بيضًا على البراعم التي لم تفتح بعد ، تقضم السويقة بالقرب من البرعم ، يجف البراعم ويسقط. تفقس اليرقات خلال 6-7 أيام ، وتتغذى على محتويات برعمها ، وتتغذى بعد 20-25 يومًا. تغادر الخنافس الفقس الشتاء في التربة تحت الأوراق المتساقطة.

تدابير الرقابة. حفر التربة في الخريف ، وجمع وحرق المخلفات النباتية مع آفات الشتاء ، ورش النباتات في مرحلة التبرعم بمغلي الكتلة الخضراء من الطماطم. من أجل تقليل عدد الآفات المعدة للشتاء ، مباشرة بعد الحصاد ، يتم رش النباتات بمحلول 0.7-0.8٪ من الكربوفوس (70-80 جم من 10٪ كربوفوس لكل 10 لترات من الماء).

تبادل لاطلاق النار midge التوت التوت. آفة توت العليق منتشرة في منطقة الأرض غير السوداء ومناطق أخرى من الجزء الأوروبي من البلاد. تتشابه جميع مراحل تطور هذه الآفة مع تطور حشرة مرارة الكشمش. يتطور جيلين في المناطق الوسطى من منطقة الأرض غير السوداء. تضع الإناث البيض في شقوق في لحاء البراعم الصغيرة ، حيث يمكن العثور على أكثر من مائة يرقة برتقالية. تعيش اليرقات تحت اللحاء في الطبقة النحوية. في أماكن التغذية ، تشكل بقعًا بنية اللون ، والتي تتحول تدريجياً إلى اللون الأسود وتصل إلى اللب بسبب استقرار الفطريات الرمية في الأماكن المتضررة. تتسبب اليرقات في موت اللحاء وتجفيف النبتة. بعد الانتهاء من التغذية ، تسقط اليرقات على التربة وترتب شرانق العنكبوت على عمق ضحل. في مزرعة شديدة التأثر ، يوجد في الربيع العديد من البراعم المكسورة على ارتفاع 10-15 سم من سطح التربة. يمكن أن تدمر حشيشة المرارة ما يصل إلى 80٪ من المحصول.

تدابير الرقابة. رش مزدوج للنباتات والتربة في قاعدتها مع مستحلب 0.15-0.2٪ كاربوفوس في بداية ظهور البراغيش المرارية (بداية نمو البراعم الصغيرة) ومرة ​​أخرى بعد 10-12 يومًا. يساهم الحرث الشامل في أواخر الخريف أو أوائل الربيع حتى عمق 8-10 سم مع دوران الدرز في تدمير جزء من اليرقات التي كانت في سبات في الشرانق. قطع وحرق البراعم التالفة.

عثة الكلى التوت. موزعة في المناطق الشمالية والوسطى من منطقة غير تشيرنوزم. يحدث في حالات تفشي المرض في المزارع القديمة. يتلف البراعم ويطلق النار جزئيًا. خلال فترة انتفاخ البراعم وظهور مخروط أخضر على توت العليق ، تغزو اليرقات الشتوية البراعم وتأكل محتوياتها وتصل إلى قلب اللقطة. تموت البراعم التالفة تدريجياً وتجف. تشرنق اليرقات في أماكن الضرر. أثناء ازدهار توت العليق ، تطير الفراشات ، وتضع بيضها عند قاعدة سداة أزهار متفتحة بالكامل. تتغذى اليرقات على الوعاء. قبل أن ينضج التوت ، ينزلون إلى قاعدة الساق ويختبئون تحت اللحاء أو في شقوقه ويبيتون في شرانق بيضاء صغيرة. تتلف أنواع مختلفة من التوت بشكل مختلف. تتضرر الأصناف التي تتفتح مبكرًا بشكل أكبر ، حيث تتزامن هذه الفترة عادةً مع وضع الفراشات للبيض بكميات كبيرة.

أنثراكنوز - مرض توت العليق الأكثر شيوعًا ، والذي يسبب ضررًا كبيرًا في المزارع السميكة وفي السنوات الرطبة. يضر الجزء الجوي من التوت. يظهر على الأوراق على شكل بقع رمادية صغيرة ذات حدود حمراء. عندما تتلف الثمار ، تتشكل القرح عليها ، وتجف ، تجف قمم البراعم وتموت.

تدابير الرقابة. زراعة أصناف مقاومة نسبيًا ، تدمير بقايا النباتات المصابة ، الالتزام بكثافة الزراعة الموصى بها ، ضمان التهوية الجيدة ، قطع وحرق البراعم الخصبة في الوقت المناسب. الرش المبكر الفعال في الربيع بمحلول نيترافين 2٪ (200 جم لكل 10 لتر من الماء).

الصدأ - مرض ينتشر عن طريق الجراثيم ويتجلى في أوائل الربيع على شكل درنات برتقالية مليئة بالجراثيم الفطرية. هذه الجراثيم ، عندما تنضج ، تسقط على الأوراق وتطلق النار والسيقان وتصيبها وتتطور أكثر. في الصيف ، تكون الجراثيم ذات لون بني صدئ ، وفي الخريف تبدو بالفعل وكأنها زهرة سوداء. عادة ما يتم قمع الأوراق التالفة وتسقط ، وتموت البراعم ، وتجف السيقان وتتفكك.

تدابير الرقابة. زراعة أصناف مقاومة للصدأ. تطهير مادة الزراعة بمحلول 1٪ من كبريتات النحاس. رش الربيع بالنيترافين ، الرش الصيفي بالمحاليل القائمة على كبريتات النحاس.

داء الاخضرار الفسيولوجي - مرض التوت الشائع الناجم عن الظروف الجوية غير المواتية. يبدو مصحوبًا برطوبة التربة العالية ، جنبًا إلى جنب مع الطقس البارد وتفاعل التربة شديد القلوية. يمكن أن يظهر هذا المرض نتيجة سقي التوت بالماء البارد.

تدابير الرقابة. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تحديد سبب المرض. إذا كان ناتجًا عن تفاعل قلوي مرتفع للتربة ، فمن الضروري تقليله بإضافة الجبس بمعدل 100-120 جم لكل 1 م. 2 ... إذا ظهر المرض بسبب الرطوبة العالية فيجب اتخاذ الإجراءات لتقليلها. يجب أن يتم الري دائمًا فقط بالماء الساخن (في الشمس).

ديديميلا ، أو بقعة أرجوانية. موزعة في كل مكان. بالاقتران مع الضرر الناجم عن ذبابة المرارة ، يمكن أن يؤدي إلى خسارة كاملة للمحصول. على البراعم المصابة ، لا تشكل العديد من البراعم أغصان الفاكهة. يتم إدخال العامل المسبب للمرض في البراعم الصغيرة عند نقطة تعلق الأوراق ، ويتطور في أنسجة اللحاء ، ويتشكل في البداية صغيرة ، ثم يزداد البقع الباهتة ذات اللون البنفسجي والبني. تنمو وتندمج ، ويمكنها دق اللقطة بأكملها ، والتي تجف عندما تتأثر بشدة بالمرض.

تدابير الرقابة. رش أوائل الربيع بمحلول سائل بوردو 2-3٪ أو 0.4٪ معلق كوبروزان.

جعلت الملاحظات طويلة المدى للأمراض والآفات في مزارع التجميع من الممكن تحديد أصناف التوت التالية الأقل عرضة للأمراض: Fastolph و Novost Kuzmina و Shartashskaya و Cuthbert و Sovetskaya.

يبدأ توت العليق في أن تؤتي ثماره في السنة الثانية بعد الزراعة ، ولكن في هذا الوقت لا يزال يعتبر صغيرًا والحصاد: إنه ضئيل. يدخل في الإثمار الكامل في السنة الثالثة بعد الزراعة.

الحصاد هو العملية الأكثر استهلاكا للوقت ، حيث يمثل ما يصل إلى 70 ٪ من التكلفة الإجمالية للعناية بمزرعة مثمرة. هذا يرجع إلى الخصائص البيولوجية لثمار التوت - النضج غير المتزامن للتوت ، وفيما يتعلق بهذا ، استطالة وتعدد مجموعاتها. يبدأ التوت في النضج في النصف الثاني من شهر يوليو ، وينتهي محصوله في أغسطس. يتم حصاد الجزء الأكبر من المحصول في أول 20 يومًا. كقاعدة عامة ، يتم جمعها كل يوم إلى يومين. يجب أن تكون العبوات (السلال والصناديق) صغيرة الحجم (1-2 كجم).

للاستخدام الطازج ، يتم حصاد التوت الناضج تمامًا والذي يمكن فصله بسهولة عن الفاكهة في الموقع. بالنسبة للنقل ، يتم حصاد التوت غير ناضج إلى حد ما ودائمًا مع ساق من أجل نقل أفضل.

يتم حصاد التوت في الصباح الباكر عندما يجف الندى ، ولكن يمكنك أيضًا قطفه في نهاية اليوم عندما تنحسر الحرارة.

لا تتمتع توت العليق بجودة حفظ جيدة ، لذلك ، بعد الحصاد ، فهي عرضة للاستخدام السريع. إذا لزم الأمر ، يمكن تخزينها لبعض الوقت في غرفة باردة جيدة التهوية أو في الثلاجة عند 0 درجة مئوية.


المميزات والعيوب

كل مجموعة متنوعة من توت العليق لها مزايا وعيوب. الأصناف المبكرة الشائعة هي Scarlet Sails و Beglyanka و Meteor.

النيزك له شجيرة طويلة غير مترامية الأطراف ، ويحدث الإثمار في السنة الثانية بعد الزراعة.

  • أثمر
  • مقاومة الصقيع
  • طعم ورائحة رائعة
  • مناعة ضد الأمراض الفطرية.

لم تكن هناك عيوب لهذا النوع ، وكانت آراء البستانيين إيجابية فقط.

تتميز الأشرعة القرمزية بشجيرة قوية متفرعة مع التوت اللامع الكبير.

  • ينتج حوالي 1.7-2 كجم لكل شجيرة
  • قساوة الشتاء
  • مقاومة الالتهابات الفطرية.

تشمل العيوب الضرر المتكرر عن طريق سوس العنكبوت والميكوبلازما.

The Runaway هو أحد أكثر أنواع التوت الأصفر شيوعًا بسيقان مستقيمة وناعمة وشجيرة متوسطة الحجم.

  • ارتفاع العائد
  • مقاومة الصقيع
  • طعم رائع
  • عدم الحساسية للأمراض الفطرية.

من بين السلبيات ، يمكن ملاحظة أنه غير قابل للنقل ، ويتلف بسبب الآفات.

من بين أصناف منتصف الموسم ، يتميز Glen Ample بشكل منفصل. ليس له عيوب ، وله غلة عالية ، ولا يتأثر بالأمراض والآفات. التوت كبير جدًا وحلو ومخزن جيدًا ويتحمل النقل طويل الأمد. تمتلك أصناف Gusar و Lilac fog نفس الخصائص.

Biryusinka هو أحدث أنواع التوت المتأخر ، مع ثمار كبيرة جدًا وعوائد عالية.

المصنع متواضع في الرعاية ، ولا يتعرض للأمراض والآفات.

يختلف Terenty في نفس الخصائص ، لكن محصول Mirage وصلابة الشتاء أقل قليلاً.


يحتوي توت العليق الأصفر على عدد أقل من الأحماض ، وهذا هو سبب مذاقه أحلى من الأحمر.

ميزات مفيدة

تسمح كمية صغيرة من الأنثوسيانين (الأصباغ) بتناولها في الطعام من قبل الأشخاص المعرضين للحساسية والنساء الحوامل والأطفال الصغار. يعرفه المحتوى المتزايد من حمض الفوليك بأنه وسيلة لتقوية جهاز المناعة وتنقية الدم والحفاظ على الخلايا الجديدة في حالة صحية.

توت العليق الأصفر "فولجولد" (خريف ذهب). © مونروفيا

مثل المنافس الأحمر ، يعتبر التوت الأصفر مقشعًا جيدًا وعامل معرق وخافض للحرارة ، وله القدرة على تخفيف التشنجات من الحبال الصوتية المتعبة ، ويساعد في الاضطرابات المعوية ، ويساعد على التخلص من السموم من الجسم.

استخدام

يؤكل توت التوت الأصفر طازجًا في المقام الأول ، ولكن في المعالجة لا يكون أسوأ من التوت الأحمر. يصنعون مربى البرتقال ، وأعشاب من الفصيلة الخبازية ، والمربى ، والمربى ، والكومبوت ...


التكاثر

يمكن الحصول على مواد التربية من الشجيرات الصغيرة في العام المقبل. لهذا:

  • قطع قصاصات بطول 10-12 سم
  • يعالج بعامل ضد الالتهابات الفطرية
  • مغمورة في الخث
  • يتم ترك الأطباق مع الخث في الطابق السفلي.

يتم ترطيب الخث بشكل دوري. في الربيع ، تُزرع القصاصات في سرير حديقة أو أولاً في حاوية. تتيح لك هذه الطريقة الحصول على الكثير من الشتلات.

طريقة أخرى هي تكاثر الجذر. في التربة المخصبة ، يتم حفر الخنادق التي دفنت فيها جذور التوت. يرش فوقها ويرش مع الركيزة. إذا تم إجراء عملية الزرع في الخريف ، فسيتم وضع سرير الحديقة في الأعلى لحماية المادة من التجمد. في الخريف المقبل ، يتم حفر الشتلات وزرعها في مكان دائم.


رعاية بوش

يختلف الاهتمام بالأصناف المتبقية إلى حد ما عن زراعة التوت العادي. هذا ينطبق بشكل خاص على سقي ، الرباط ، التقليم وتسميد الأدغال.

الري والتسميد

يعد سقي التوت ضروريًا خلال فترة النمو النشط للأوراق والبراعم وأثناء الإزهار ووقت الإثمار النشط. يجب أن يكون الري وفيرًا لترطيب التربة بعمق 0.5 متر. لكن بقية الوقت تتمتع الأدغال برطوبة طبيعية كافية.

في أوائل الربيع ، يتم تغذية التوت بالأسمدة النيتروجينية. وتشمل هذه:

  • اليوريا
  • نترات الأمونيوم
  • كبريتات الامونيوم.

بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام محلول ملاط ​​محضر بمعدل 1 لتر من الملاط لكل دلو من الماء. هذا الحجم يكفي لتخصيب 2 متر مربع. الهبوط م. بالنسبة لتغذية الخريف ، من الأفضل استخدام السوبر فوسفات أو nitroammophoska ، ولكن لا يمكن استخدام الأسمدة النيتروجينية.

الرباط

تتميز أصناف التوت التي تم إصلاحها بالنمو السريع للبراعم ، والإثمار على المدى الطويل وتتطلب الرباط الإلزامي. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام الدعامات العادية التي يتم ربط البراعم التي تم جمعها معًا بها. طريقة الرباط هذه مناسبة لزراعة الأدغال. باستخدام طريقة الخندق لزراعة توت العليق ، يتم ربطهم بتعريشة ، في 2-4 أماكن ، على ارتفاعات مختلفة.

عند زراعة توت العليق المتبقي ، يتم إيلاء اهتمام خاص لتقليم الخريف. في المناطق الجنوبية ، يتم قطع البراعم القديمة فقط ، ويترك الصغار لفصل الشتاء. في المناطق الشمالية ، يوصى بتقليم جميع السيقان والبراعم للحصول على براعم جديدة في الربيع.


شاهد الفيديو: طريقة زراعة التين و التوت بالعقل


المقال السابق

بوليفيا ، قصة سفر: نصائح ، تكلفة ، أماكن تستحق المشاهدة

المقالة القادمة

تورو إيوايا - فنان - أعمال