وصف مفصل وخصائص بطاطس فينيتا


تمكنت مجموعة Vineta من الانتشار إلى رواد الزراعة في وقت قصير. تشتهر البطاطس بالنضج المبكر والإنتاجية ومقاومة الجفاف... مناسب للسلطات ، يُنتج القلي قشرة ذهبية مقرمشة شهية لا يمكن تحقيقها مع العديد من أنواع البطاطس. ويرد أدناه الوصف والخصائص التفصيلية لهذا التنوع.

حول متنوعة فينيتا

النظر في مجموعة فريدة من البطاطس فينيتا ، متواضع في الزراعة ولذيذ بشكل لا يصدق.

صفة مميزة

  • منتشرة في النضوج المبكر ، موسم النمو 70-75 يومًا... بالفعل بعد 40-45 يومًا ، من الممكن حصاد محصول مبكر - بطاطس صغيرة.
  • لديه قدرة تحمل جيدة للجفافلذلك ، مع الصيف الجاف ، لا داعي للقلق بشأن الحصاد ، فلن تؤثر الحرارة على تطور الدرنات والإنتاجية.
  • العائد مرتفع. يتم حصاد ما يصل إلى 400 قنطار من البطاطس من مساحة 1 هكتار.
  • يخزن بشكل جيد ، الحفاظ على الجودة 90٪... يمكن أن تتباهى أنواع قليلة من هذه النتائج.
  • طعم ممتاز... مناسب للقلي وتحضير السلطات.
  • له لون أصفر جميل، والتي يتم الاحتفاظ بها حتى أثناء المعالجة الحرارية والتفتت المتوسط ​​أثناء الطهي.
  • متواضع و ينمو في أي تربة.
  • جيد التحمل أثناء النقلحيث أنه مقاوم للضرر الميكانيكي.

وصف

يتم تشكيل الأدغال منتصبة ، كبيرة ، يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 7 سم... يوجد تموج طفيف على الأوراق الخضراء. تتشكل الزهور الصغيرة مع كورولا بيضاء الثلج خلال فترة الإزهار الجماعي.

يمكن أن يكون لون الدرنات بني فاتح إلى أصفر. الجلد أغمق قليلاً من لون الجسد ؛ شبكة بالكاد مرئية عليه. الدرنات بيضاوية الشكل أو بيضاوية الشكل. كتلة البطاطس 75-130 جرام، ولكن هناك أيضًا أبطال وصلوا إلى وزن 400 جرام.

العيون غير مرئية تقريبًا ، لا توجد عيوب في الدرنات ، العرض ممتاز. محتوى النشا 13-15٪.

تاريخ المنشأ

ولدت فينيتا في ألمانيا في نهاية القرن العشرين... حاول المربون تطوير صنف مقاوم للأمراض ولكنه لذيذ وخالي من الصيانة. هذه هي الطريقة التي ظهرت بها مجموعة Vineta ، والتي أصبحت هدية حقيقية للبستانيين.

زراعة بطاطس فينيتا

قبل الزراعة ، من المهم تحديد منطقة مناسبة لزراعة البطاطس. فينيتا ليست متنوعة غريب الاطوار، ولكن لديه بعض الخصائص عند النمو.

تزايد

يمكنك البدء في الزراعة في أوائل الربيع ، في أواخر أبريل - أوائل مايو. لزراعة البطاطس بشكل صحيح ، يجب اتباع الخطوات التالية:

  • من الضروري 1-2 قبل زراعة الدرنات ضعها في مكان بارد ومشرق للإنبات
  • حدد الدرنات مع براعم قويةيجب أن يكون ارتفاع البرعم حوالي 1-2 سم
  • مادة الزراعة بدقة وضعت في ثقوب بعمق 7-10 سم
  • تغفو مع الأرض حتى لا تتلف البراعم الهشة
  • قبل الإنبات لا حاجة للماء

الصنف لا يحب التشبع بالمياه ، والتربة الطينية ليست الخيار الأفضل لزراعة فينيتا.

قبل ظهورهم ، يتخلصون من الحشائش ويفكك التربة. يساهم التخفيف في تشبع نظام الجذر بالأكسجين.

بمجرد ظهور البراعم الأولى ، فإن التل ضروري... البراعم مغطاة بالكامل بالأرض. يتم تنفيذ عملية التلوين مرتين. المرة الثانية عندما يصل ارتفاع النبات إلى 15 سم.

ليست هناك حاجة لسقي النبات. إذا كان الصيف جافًا ، فيمكنك سكبه بين الصفوف.

حصاد

يبدأ الحصاد بعد 70-75 يومًا من الزراعة، ولكن يمكنك تجربة البطاطس الجديدة بعد 45 يومًا. عندما تنضج الدرنات ، فإنها تبدأ في الحصاد. تشير القمم المصفرة إلى أن وقت الحصاد قد حان.

تخزين

بعد الحصاد ، يجب وضع الدرنات في غرفة جيدة التهوية عند درجة حرارة لا تقل عن +15 درجة. عندما تجف البطاطس ، توضع في صناديق وأكياس وشبكات.

يتم تخزين فينيتا بشكل ممتاز... القبو العادي مناسب للتخزين ، بشرط أن يكون جافًا وباردًا.

الأمراض والآفات

مثل أنواع البطاطس الأخرى ، تتأثر فينيتا بخنفساء البطاطس في كولورادو... سيساعد رش أوراق الشجر باستخدام Decis ، مستحضرات Fosbecid في مكافحة خنفساء البطاطس في كولورادو.

مرض اللفحة المتأخرة يؤثر سلبًا على الحصادالذي يصيب القمم والدرنات. للوقاية ، استخدم عقار Acrobat. رشها عندما يصل ارتفاع الأدغال إلى 15 سم.

انتاج |

بطاطس فينيتا متواضعة في الرعاية ، وتنضج مبكرًا ، وعالية الغلة. يبدو اللحم الأصفر اللطيف للبطاطا جميلًا ويتم الحفاظ عليه أثناء الطهييستخدم في طهي البطاطس المقلية ، حيث يحتفظ بلونه وشكله تمامًا ولا ينهار. اكتسبت مجموعة Vineta شعبيتها بحق.


أصناف البطاطا الصورة والوصف

أريد أن أخبركم عن أنواع مختلفة من البطاطس. ولكي لا يتم الخلط بينك وبين التنوع ، سأقدم لك أصناف البطاطس والصور والأوصاف. تعتمد الخصائص المتنوعة على كيفية تخزين البطاطس ، والمحصول ، ومقاومة الأمراض ومناخ معين. وأيضًا عامل مهم هو طعم البطاطس ، والتي تعتمد على محتوى النشا وبالطبع الأرض والعناية أثناء الزراعة.

التقسيم الرئيسي لجميع أصناف البطاطس:

هناك أيضًا أصناف وسيطة: متوسطة مبكرة ومتوسطة متأخرة.


فينيتا (فينيتا)

الخصائص العامة: مجموعة متنوعة مبكرة من النضج الألماني من المحصول الطبيعي مع الذوق الرفيع وكتلة صغيرة نسبيًا من الدرنات قابل للنقل ، يتحمل الجفاف ، مناسب للمناطق ذات الظروف الصعبة. أحد أشهر الأصناف في آسيا الوسطى.

فترة النضج: 65-75 يوم.

متوسط ​​كتلة الدرنات (جرام): 67-95.

عدد الدرنات في الأدغال: 10-12.

صفات المستهلك: طعم الدرنات جيد ، اللب لا يتغير لونه بعد المعالجة الحرارية ، لا يغلي أكثر ، مناسب للسلطات.

جودة الحفاظ (سعة التخزين): 87٪ (عادي).

مناطق النمو المفضلة (RF): موصى بها للمناطق ذات الظروف المناخية غير المواتية للبطاطس.

مقاومة المرض: عرضة للإصابة بآفة متأخرة في القمم ومعتدلة التأثر بالدرنة.

مميزات النمو: يوصى بزراعة درنات نبتة بفاصل 28-30 سم وتباعد صف 75 سم وهو يستجيب جيدا للري والتركيز العالي من الأسمدة النيتروجينية يقلل من العمر الافتراضي ويضعف الطعم

أخرى: مُنشئ مجموعة Venetta EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH (ألمانيا).


المميزات والعيوب

من بين المزايا المتنوعة لبطاطس فينيتا هناك:

  • إنتاجية عالية.
  • مقاومة الأمراض والآفات.
  • تخزين عالي الجودة في الطوابق السفلية.
  • رعاية متواضعة.
  • انتشار الزراعة.
  • براعة التنوع.
  • تسامحا الجفاف.
  • التكيف مع المناخات المختلفة.
  • التوقيت المبكر وتوحيد النضج. يتم حصاد البطاطس الصغيرة من نفس الحجم بعد 2.5 شهر من الزراعة.

  • عدم الاستقرار في آفة القمم المتأخرة.
  • رد فعل سلبي لتركيز النيتروجين العالي في التربة.


وصف الصنف

قام المزارعون الألمان بتربية صنف المائدة كوليت مع نظرائهم الروس. مدرج في سجل الدولة للاتحاد الروسي في عام 2002 ويوصى بزراعته في المنطقة الفيدرالية المركزية ، وكذلك في منطقة شمال القوقاز. يُسمح بالزراعة في منطقة فولغا فياتكا. زرعت كوليت أيضًا خارج روسيا ، ولا سيما في مولدوفا وأوكرانيا.

مثير للاهتمام: في روسيا يسمى هذا التنوع أيضًا "ليمونكا".

خصائص الصنف

كوليت هو سلالة مبكرة النضج مع موسم نمو يصل إلى 75 يومًا. تنضج الدرنات الأولى بعد 55-60 يومًا من البذر. يحدث موت أوراق الشجر في اليوم الثمانين. عندما تزرع البطاطس في أبريل ، يمكن الحصول على الحصاد في أوائل يوليو. وفقًا لقواعد التكنولوجيا الزراعية ، يصل العائد إلى 250 سنتًا للهكتار.

مثير للاهتمام: تم الحصول على أكبر محصول من هذا الصنف في منطقة روستوف وبلغ 290 سنت / هكتار.

تنمو الشجيرات في كوليت بشكل قصير ومنتصب ومتوسط ​​الانتشار. الأوراق صغيرة الحجم ، خضراء غنية ، مع تموج عند الحافة. تزهر بأزهار أرجوانية جميلة متوسطة الحجم.

تتشكل الدرنات على الأدغال بالتساوي والتساوي. تنتج الشجيرة في المتوسط ​​ما يصل إلى 10-12 حبة بطاطس. جميع البطاطس متوسطة الحجم ، ولا يوجد عملياً أي تفاهات. يمكن استخدام بطاطس كوليت لطهي أي أطباق ، حيث لا تحتوي على نسبة عالية جدًا من النشا (12-15 بالمائة) ، مما يحافظ على شكلها تمامًا أثناء المعالجة الحرارية. كما أن اللون والطعم لم يتغيروا.

حقيقة: رائع لصنع الرقائق.

الدرنات مرتبة ، بيضاوية ، ممدودة قليلاً ، ناعمة ، مغطاة بجلد أصفر. تزن الدرنات 130 جراماً على السطح. يكاد يكون لب البطاطس نفس لون القشرة.

يتم تخزين البطاطس بشكل مثالي (تصل أكثر من 90 بالمائة إلى الشكل المطلوب حتى الربيع). الصنف لديه قابلية تسويق عالية للدرنات ، في المتوسط ​​85-95 في المائة.

  • غلة عالية
  • طعم رائع
  • جودة حفظ جيدة
  • مقاومة المرض
  • إنبات ودود للبراعم
  • يمكنك حصاد محصولين في الموسم الواحد
  • جميع الدرنات في العش بنفس الحجم
  • يتم محاذاة درنات البطاطس.

العيب الوحيد هو حقيقة أنه لا يمكن زراعة كوليت إلا في التربة الخفيفة الخصبة. في التربة الثقيلة ، ينخفض ​​محصولها.

الحقيقة: كوليت هو نوع محب للحرارة يحتاج إلى سقي مستمر وأيام مشمسة دافئة.



أكثر الأصناف متواضع

في بلدنا ، هناك العديد من المناطق ذات التربة الرديئة.

الأصناف الموصوفة أدناه مناسبة لهذه المناطق:

أدريتا

أصل ألماني. تسامحا الجفاف. حلو المذاق. الإنتاجية - تصل إلى 25 طن / هكتار.

إليزابيث

واحدة من أكثرها استدامة. تسامحا الجفاف. الإنتاجية - تصل إلى 25 طن / هكتار. لا تقاوم بعض الأمراض.

أسبيا

مبكرا. المتساهل. إنتاجية عالية تصل إلى 40 طن / هكتار. القشرة بيضاء.

كلما كانت رعاية هذه الأصناف أفضل ، كان الحصاد أكثر وفرة.

الأكثر مقاومة للجفاف:

  • أروسا
  • سلاف
  • مينيرفا
  • سبرينت
  • بيلاروسا
  • لورا
  • رسام
  • الأغاف

سلاف

تم تربيتها من قبل مربي الأوكرانيين. متأخر. يمكن أن يصل وزن البطاطس الواحدة إلى 180 جرام اللون - وردي - أرجواني. شكل ممدود. يتكون النبات الواحد من 15 قطعة.

يحتوي على ما يصل إلى 13٪ نشا. الإنتاجية - تصل إلى 40 طن / هكتار.

سبرينت

بطاطس صفراء يصل وزنها إلى 200 جرام مبكر. الزهور بيضاء. يحتوي على ما يصل إلى 17٪ نشا. الإنتاجية - 10 - 30 طن / هكتار.

أصناف لمناطق روسيا

هناك أنواع مختلفة من البطاطس يمكن أن تنمو فقط في ظروف مناخية معينة.

أصناف لجنوب روسيا:

  • القرمزي الأحمر
  • أزرق
  • يفغينيا
  • زولسكي

الأفضل للزراعة في شمال روسيا:

  • Ladozhsky
  • جلوريا
  • برونيتسكي
  • تأشيرة دخول

الأفضل للنمو في المناخات المعتدلة:

  • فينيتا
  • نيفسكي
  • روزارا

لكن يجب ألا ننسى أن هذه الخضار ترضي بإنتاجية عالية فقط مع العناية المناسبة.

تحتاج إلى اختيار أصناف مناسبة للمنطقة التي ستنمو فيها. للحصول على محصول وفير ، يجب تجديد مواد الزراعة كل 3 إلى 5 سنوات. مطلوب إجراء تناوب المحاصيل كل بضع سنوات.

الأصناف الأكثر إنتاجية

البطاطس: وصف لأفضل 73 نوعًا (صور وفيديو) + تعليقات عن البستانيين

لقد حاولنا أن نختار لك أفضل أنواع البطاطس وأكثرها شيوعًا. اترك تقييمك في التعليقات مع توضيح سبب اختيارك. سيكون رأيك مفيدًا للمستخدمين الآخرين.

زنبق (55+ صورة) جمال شرقي - وصف 9 أصناف وقواعد رعاية وزراعة + مراجعات

الكرز: وصف لأفضل 20 نوعًا من أنواع وخصائص ومراجعات البستانيين | (صور وفيديو)

أمراض الخيار: وصف مع صور 14 مشكلة رئيسية ، وكذلك طرق معالجتها | + تعليقات

ملفوف البروكلي: النمو والرعاية في الحقول المفتوحة ، خصائص الأصناف | (صور وفيديو) + مراجعات

زراعة الخيار بالخارج: زراعة البذور والعناية بها | (صور وفيديو) + مراجعات

حزمة الخيار | أفضل 18 نوعًا من أفضل الأنواع: الوصف مع الصورة | + التعليقات

نعم ، يوجد الكثير منهم هنا في المقالة. لقد قرأت للتو عن معظمهم. بالطبع ، هذا كله يرجع إلى حقيقة أنه في مدينتنا يتم استيراد نوعين أو اثنين باستمرار من المنطقة ، وكذلك بعض العروض الخاصة. أصناف لا تحتاج إلى التفكير. ما لم يكن من البستانيين فقط ، يمكنك العثور على شيء غير عادي ، الذين يشترونه على وجه التحديد ويلاحقونهم. يتم استيراد صنف الريفييرا المبكر كمعيار قياسي ، وهذه البطاطس عبارة عن كميات كبيرة. نعم ، لا تكذب طويلا ، على الأكثر حتى أكتوبر ، ثم تبدأ في التدهور. غالبًا ما يكون صغيرًا وأتناول الطعام الأول. في داشا ، أستخدم السخام أورورا باستمرار ، وهذا هو الخيار الأفضل للزراعة ، ويتم تخزينه أيضًا لفترة طويلة. من الراحل لدي Zhuravinka ، انتظار طويل جدًا لها ، رعاية دقيقة ، حتى لا يلتهم الملك. لم يذكروا بعد مثل هذا التنوع في المقالة - غجري ، لقد جربته ذات مرة مع صديق ، بطاطس متوسطة الحجم ، مستطيلة ، درنات حمراء اللون ، صفراء من الداخل. كما أنه متأخر بدرجة متوسطة ، ويؤتي ثماره جيدًا ويتم الحفاظ عليه. وبالمناسبة ، لذيذ جدا.

واو ، كم عدد الأصناف الموصوفة هنا))) البطاطس عمومًا هي المنتج المفضل لدي ويمكنني تناولها بأي شكل مطبوخ. لكن من بين جميع الأصناف المدرجة في المقالة ، تعرفت فقط على Sineglazka و Bella Rosa و Slavyanka. هذه هي الأصناف الثلاثة الرئيسية التي زرعتها في حديقتي ، أو بالأحرى ساعدت والديّ في الطريقة التي يديرون بها شؤون الحديقة في القرية. بالمناسبة ، لاحظت أن هذه الأصناف مختلفة تمامًا عن بعضها البعض ، وهذا واضح بشكل خاص أثناء تحضير طبق البطاطس. على سبيل المثال ، العيون الزرقاء بشكل عام ، في رأيي ، ليست مناسبة للقلي ، فهي ناعمة جدًا في الهيكل وتتفتت حرفيًا في لحظة القلي ، ولكنها مناسبة تمامًا للبطاطا المهروسة أو الفطائر. لكن سلاف وبيلا مع وردة ، على العكس من ذلك ، رائعان للقلي ، حتى أنني صنعت رقائق منهما مرتين)))

أنا محافظ في قلبي ونادراً ما أغير تفضيلات ذوقي. هكذا الحال مع البطاطس. منذ حوالي اثني عشر عامًا ، بدأ أقاربي في تجربة أصناف البطاطس وقد جذبتني. نتيجة لذلك ، كنت غير راضٍ للغاية ، لأنني كنت دائمًا من محبي مجموعة نيفسكي المتنوعة. على الرغم من أن هذه المجموعة المتنوعة من البطاطس كانت تعتبر علفًا ، إلا أنها أعطت محصولًا جيدًا وكان من الجيد تناولها بأي شكل تقريبًا. كان يحب البطاطس المقلية ويطبخها كل يومين تقريبًا. الآن أزرع نوعًا من البطاطس الزجاجية ولا أعرف حتى ما يسمى. في الحساء ، هذه البطاطس ليست ممتعة للغاية ، وكذلك في شكل مسلوق. أميل بشكل متزايد إلى العودة إلى تشكيلة "نيفسكي" مرة أخرى. أنا أعيش في مناخ معتدل وأعتقد أن التنوع لم يتم تربيته بعد بشكل أفضل في الذوق ومستوى الخصوبة في منطقتي. على الأقل كنت راضيًا تمامًا عن هذا التنوع في هذه المعايير.

كنت أبحث عن أصناف جديدة مثيرة للاهتمام من البطاطس - صادفت هذا الاختيار. متعاون. خاصة لأولئك الذين بدأوا للتو في التعامل مع البطاطس. للأسف ، يصعب علي اختيار أنواع مختلفة من البطاطس ، مثل المحاصيل الجذرية الأخرى - المنطقة مظللة ، وغالبًا ما تكون التربة رطبة. لذلك ، فإن إحدى أهم الصفات بالنسبة لي هي مقاومة العفن. لقد وجدت خيارين هنا لم أجربهما بعد ، دعنا نرى ما سيحدث. ولكن سيكون من الأنسب ، وفقًا لهذا المؤشر ، جمع الأصناف معًا في قائمة واحدة ، كما هو الحال من حيث مقاومة الجفاف. وبعد ذلك أثناء دراستك لموسوعة البطاطس - سينتهي موسم الزراعة)))
كانت الأصناف غير العادية مهتمة جدًا أيضًا. سآخذ للتجربة. بالطبع ، لن أخاطر بذلك على الفور ، لكنني سأزرع شجرتين أو ثلاث شجيرات للاختبار.

أنا أعيش في مناخ جاف ، لذلك لم أشاهد محاصيل غنية منذ فترة طويلة. زرعت دلاء من البطاطس ، وحفرت ثلاثة دلاء من الخضروات الجذرية. هذا ما بدت عليه عمليتي لزراعة هذه الخضار تقريبًا.لقد جربت جميع أنواع الأسمدة ، وجربت أنواعًا مختلفة من الري ، من الري إلى ترطيب التربة بالتنقيط ، ونثر الأرض ، وشجيرات الشجيرات ، وجربت التلال المزدوجة ، ونمت على القش ، وغيرت عمق الزراعة ، ولكن دون جدوى. ذات مرة قابلت صديقًا في المدرسة (يعيش في مدينتي) وتفاخر لي بشأن محصوله من البطاطس. لقد اندهشت من النتيجة. بعد كل شيء ، لدينا نفس التربة ، والنتائج مختلفة جذريًا. نتيجة لذلك ، اعترف بأنه يزرع Bellarose فقط وأن هذا التنوع فقط في منطقتنا يعطي عوائد جيدة. بطبيعة الحال ، اشتريت عدة دلاء من مواد الزراعة منه وزرعت كل شيء في الربيع. في الخريف ، غمرني موسم الحصاد. دلو تقريبًا من شجيرة واحدة ، وهي نتيجة رائعة. الصنف هو ببساطة الرائد في العائد. صحيح ، يجب تجديد مادة الزراعة وإلا سينخفض ​​العائد كل عام.

لم أستطع حتى التفكير في وجود مثل هذه المجموعة المتنوعة من أصناف البطاطس. على سبيل المثال ، لدينا الكثير من أصناف البطاطس ، لكني لا أعرف المعلومات الخاصة بكل صنف بشكل منفصل. أنا أعرف فقط عن البيلاروس ، الذي يؤتي ثماره جيدًا في بلدنا والبطاطا لها طعم ممتاز وتنتج محصولًا كبيرًا. يوجد أيضًا عدد كبير جدًا من صنف Slavianka ، لن أقول أي شيء عن محصوله ، لكن هذا يعتبر من أصناف الأعلاف ، إنه كبير جدًا ، لكن طعمه سيئ ، لذلك لا يمكن إلا أن يقلى. أريد أن أسحب هذا الصنف تمامًا وأزرع نوعًا آخر. لكن الكثير يعتمد على الظروف الجوية والأسمدة ، وهنا ، بالطبع ، لا يمكنك تخمين نوع الحصاد الذي ستحصده في نهاية الصيف. علمت من المقال أن البطاطس تحتاج إلى تجديد كامل كل ثلاث سنوات ، وللأسف لم نكن نعلم بهذا الأمر. لذلك ، أعتقد أنه في العام المقبل في الربيع ، سنشتري بالتأكيد أصنافًا جيدة من البطاطس ونقوم في نفس الوقت بالتحديث ، وبالتالي سيكون الحصاد أفضل بكثير. أنا أحب أصناف البطاطس كثيرا. وهي صفراء من الداخل ، اتضح أن الهريس ممتاز. لقد أحببت تشكيلة Accent كثيرًا ، وأعتقد أنني سأراهن عليها.

أريد أن أجد مجموعة متنوعة تشبه النضج المبكر أو الأنف الأحمر


شاهد الفيديو: وجبة عشاء سهلة وسريعة اقتصادية تحضر في اقل من 20 دقيقة


المقال السابق

الموسيقى تؤثر على الحصاد

المقالة القادمة

علاج Apple Leaf Curling Midge: تعرف على التحكم في Apple Leaf Midge Control