كيفية زراعة العنب وزراعته بشكل صحيح في وسط روسيا


على مدى العقود الماضية ، أصبح العنب في بساتين وسط روسيا بالفعل ثقافة مألوفة إلى حد ما. في مواقع الهواة ذوي الخبرة ، تنمو الأصناف الجنوبية المبكرة ، المغطاة بعناية لفصل الشتاء ، وتؤتي ثمارها بنجاح. قام المربون أيضًا بإنشاء أنواع هجينة خاصة ذات مقاومة متزايدة للصقيع ، والتي يسهل زراعتها حتى بالنسبة إلى بستاني مبتدئ.

ما يمكن زراعة العنب في وسط روسيا

العنب بطبيعته نبات جنوبي محب للحرارة. تعرقل تقدمه إلى الشمال من منطقة زراعة الكروم الصناعية عدة عوامل في وقت واحد:

  • درجات حرارة منخفضة في الشتاء
  • موسم نمو قصير
  • قلة حرارة الصيف.

ومع ذلك ، على مدى نصف القرن الماضي ، في بساتين وسط روسيا ، تم تحقيق نجاح كبير في ثقافة الهواة لأقدم أصناف العنب الجنوبي ، وتم إنشاء أصناف مقاومة للشتاء بدرجة كافية يمكنها الشتاء دون مأوى وتجلب الاستقرار السنوي عائدات.

منطقة العنب موسكو على الفيديو

هناك ثلاث مناطق رئيسية لزراعة الكروم الشمالية:

  • زراعة العنب في البيوت البلاستيكية.
  • تغطية زراعة أصناف العنب المبكرة في الحقول المفتوحة ؛
  • زراعة أصناف غير مقاومة للصقيع.

لم تحصل ثقافة الدفيئة على توزيع خاص بين الهواة بسبب كثافة العمالة الزائدة والتكلفة العالية.

يمكن زراعة أصناف العنب الجنوبية في دفيئات غير مدفأة

إن تغطية ثقافة الأنواع الجنوبية المبكرة في حدائق الممر الأوسط أمر ممكن تمامًا ، وإن كان أمرًا مزعجًا.

منذ ما يقرب من نصف قرن الآن ، تقوم جارتي في الحديقة بزراعة العديد من أنواع العنب التي تم جلبها من شبه جزيرة القرم خلال شبابها. تقع قطع الأراضي الخاصة بنا على قمة تل صغير به تربة رملية جيدة الزراعة. بشكل عام ، يعتبر مناخ الفولغا الأوسط لدينا قريبًا جدًا من مناخ منطقة موسكو ، لدينا صيف أكثر حرارة وجفافًا وشتاء أصعب قليلاً. بالطبع ، اختفت بعض الأصناف التي تم إحضارها على مدار هذه الفترة الطويلة. من بين المتبقيين ، فإن لؤلؤي سابا والشاسلا البيضاء هي الأكثر قيمة. من المثير للاهتمام أن أصناف إيزابيل من أصل القرم في ظروفنا تتجمد دون مأوى وفقًا لمستوى الثلج ، كل ربيع ينمو مرة أخرى من الجذر ، بينما العنب المحلي لدينا من نفس النوع (على الأرجح هذا هو ألفا ، منتشر في الممر الأوسط الذي يحمل الاسم الخاطئ إيزابيلا (Isabella) فهو شتاء جيد على الجدران وشرفات المراقبة ، مما يعطي حصادًا سنويًا دون أي صيانة على الإطلاق.

معرض صور لأصناف العنب للممر الأوسط

أصناف العنب لوسط روسيا (طاولة)

عنب إيزابيل (لابروسكا) عبارة عن أنواع هجينة معقدة يتم إنتاجها باستخدام عنب أمريكا الشمالية البري لابروسك. الهجينة بمشاركة عنب آمور البري ، غالبًا ما يشار إليها نفس المجموعة الاقتصادية من الأصناف ، قريبة جدًا منها في خصائصها. مزاياها الرئيسية:

  • زيادة صلابة الشتاء (تصل إلى -35 .. - 40 درجة مئوية بدون أي مأوى) ؛
  • اثمار منتظمة وفيرة جدا ؛
  • مقاومة عالية للأمراض (في منطقتنا ، في وسط الفولغا ، لا يتم رش عنب الشجر بأي شيء على الإطلاق - ببساطة ليست هناك حاجة ، فهو ليس مريضًا بأي شيء) ؛
  • مقاومة البكتيريا النباتية (هذه هي أسوأ الآفات في مزارع الكروم الجنوبية).

إيزابيلا الحقيقية هي نوع جنوبي متأخر جدًا. في الممر الأوسط ، يتم إخفاء أصناف أخرى تحت هذا الاسم ، غالبًا ألفا ، وكذلك شتلات غير مسماة من أصناف هذه المجموعة.

بالنسبة لمذاق التوت ... أصناف إيزابيل لها نكهة ورائحة غريبة جدًا لا يمكن الخلط بينها وبين أي شيء. طازجة ، ليس لديهم الكثير من المعجبين ، ولكن للمعالجة (النبيذ ، كومبوت ، المربى ، يمكنك مزجها مع الفواكه والتوت الأخرى) فهي جيدة جدًا.

تنتشر الشائعات حول الخطر المميت المزعوم لعنب إيزابيل من قبل المنافسين - منتجي النبيذ الأوروبيين من العنب التقليدي. على الأقل ، يواصل الإيطاليون أنفسهم الاعتزاز بهم والعناية بزراعة فراجولينو الشهير (نوع إيطالي من نوع إيزابيل) ، ولا يعتزمون التخلص منه على الإطلاق. وفي الجرعات الزائدة ، فإن أي كحول يكون ضارًا بشكل عام.

عنب ألفا على الفيديو

زراعة العنب في وسط روسيا

عندما يزرع العنب بشكل صحيح في مكان جيد ، يمكن أن ينمو ويؤتي ثمارها لعقود عديدة دون تقليل الغلة.

اختيار وتحضير قطعة أرض لكروم

أراضي مزارع الكروم المثالية في وسط روسيا:

  • منحدرات مضاءة جيدًا ودافئة من الشمس في الاتجاهات الجنوبية والجنوبية الشرقية والجنوبية الغربية ؛
  • محمية من الرياح الشمالية الباردة عن طريق بناء الجدران أو الأسوار الرأسمالية أو أحزمة الغابات الكثيفة ؛
  • التربة الطينية الرملية الخصبة والمزروعة بعمق أو التربة الطينية الخفيفة ، والتي يسهل اختراقها للماء والهواء.

يزدهر العنب على المنحدرات الجنوبية الدافئة والخفيفة

غير مناسب بشدة لكروم العنب:

  • المنحدرات الشمالية
  • المناطق المظللة بالمباني أو الأشجار الكبيرة ؛
  • أراضي الخث ذات المياه الجوفية القريبة ؛
  • الأراضي المنخفضة الرطبة ذات التربة الطينية الثقيلة ، حيث تتجمد المياه في الربيع.

يجب أن تكون الحموضة المثلى للتربة في نطاق 6.5-7.2 لأصناف العنب الأوروبية التقليدية ، أو 5.5-7.0 للهجن المعقدة من مجموعات لابروسكوف وآمور. من الضروري تحليل التربة في موعد لا يتجاوز عام قبل زراعة الكرم ، من أجل تقليل الحموضة ، إذا لزم الأمر ، بإضافة طحين الجير أو الدولوميت. تنتشر مواد الجير بالتساوي على الموقع قبل الحفر العميق ودمجها في الأرض. من المستحيل إحضارها مباشرة إلى الحفر أثناء الزراعة ، فقد يؤدي ذلك إلى حرق جذور الشتلات.

حموضة التربة المثلى للعنب من 5.5 إلى 7.2

ترتيب التعريشات والأشجار

من أجل نموها الطبيعي وثمارها ، يحتاج العنب إلى دعم موثوق به ، يتكون إطاره من أنابيب معدنية قوية أو عوارض خشبية مشربة بمطهر. يمكن زراعة الأصناف غير المحمية الشتوية القاسية على العرش من أي ارتفاع وتكوين. الدعامات المختلفة المرفقة بالجانب الجنوبي من المنزل مناسبة تمامًا للعنب.

ترتبط دعائم العنب بشكل ملائم بالجدران الجنوبية للمباني

لتغطية العنب ، لا ينصح بترتيب دعامات أعلى من مترين - مترين ونصف. عند التخطيط للهيكل بأكمله ، يجب أن يكون هناك مساحة كافية لوضع الكروم على الأرض في الخريف.

تتم إزالة أغطية العنب لفصل الشتاء من الدعامات وتوضع على الأرض

أبسط دعم للعنب هو تعريشة من عدة أعمدة بسلك ممتد بينها. تبلغ المسافة بين الأعمدة المجاورة حوالي مترين ، ويتم حفرها في الأرض لمدة نصف متر على الأقل ، ومن أجل الموثوقية ، من الأفضل صب الخرسانة. في التعريشات الطويلة ، يجب تعزيز الركائز المتطرفة بإحدى الطرق التالية:

  • من خارج التعريشة ، يتم حفر أعمدة التثبيت الصغيرة في الأرض تحت منحدر للخارج ، ويتم ربط الأعمدة المتطرفة بها بسلك سميك ممتد بإحكام ؛
  • يتم دعم الأعمدة القصوى على الجانب الداخلي من التعريشة بقوة بواسطة أعمدة إضافية مائلة ، يتم حفر الأطراف السفلية منها في الأرض.

يجب أن تكون المسافة بين التعريشات المتجاورة حوالي مترين. يتم وضعها في اتجاه الشمال والجنوب بحيث تكون شجيرات العنب أفضل وأكثر إنارة بالشمس طوال اليوم.

يجب تقوية الركائز القصوى لتعريشة العنب بعناية.

يتم سحب السلك الموجود على التعريشة في ثلاثة أو أربعة صفوف متوازية بمسافة تتراوح بين ثلاثين وخمسين سنتيمترا. إذا كان العنب يغطي ، فبدلاً من السلك التقليدي ، يمكنك سحب حبل اصطناعي قوي يمكنه تحمل موسم واحد أو حتى عدة مواسم.

بالنسبة للدعامات الدائمة ، خاصة بالنسبة للعنب المكشوف ، يجب تشريب جميع الأجزاء الخشبية ضد التعفن ، ويجب أن يكون للأجزاء الحديدية طبقة واقية ضد الصدأ.

انتقاء وغرس الشتلات

من الأفضل زراعة العنب في وسط روسيا في الربيع ، من أواخر أبريل إلى أواخر مايو. مع زراعة لاحقة ، فإنه يخاطر بعدم وجود وقت للتجذر خلال فصل الصيف. يجب شراء الشتلات فقط في المشاتل المتخصصة في منطقتك.

في أي حال من الأحوال لا ينبغي أن تزرع شتلات من أصل مشكوك فيه تم إحضارها من الجنوب: أولاً ، ليس لديهم قسوة شتوية كافية ، وثانيًا ، مع الشتلات الجنوبية ، يمكنك إحضار أخطر آفات الحجر الصحي إلى الحديقة - فيلوكسيرا ، والتي لم تكن موجودة بعد في الوسط روسيا. أي شتلات من سوق غير مسمى على جانب الطريق هي مصدر خطر محتمل.

قبل الشراء ، تأكد من أن الشتلة حية وليست جافة أو متعفنة. لا يمكن أخذ الشتلات ذات نظام الجذر المفتوح إلا قبل كسر البراعم. يمكن أن تكون شتلات الحاوية أيضًا بأوراق مزهرة ، في هذه الحالة ، بعد الزراعة ، فإنها تحتاج إلى حماية من الضوء من أشعة الشمس الساطعة والصقيع المحتمل.

لزراعة العنب ، يتم حفر ثقوب عميقة بطبقة تصريف في الأسفل.

  • هناك حاجة إلى حفر كبيرة للعنب بعمق 60-70 سم وقطرها 80-100 سم. من الأفضل حفرها في الخريف. يجب أن تكون المسافة بين الحفر المجاورة مترًا على الأقل ؛ لتوفير الطاقة ، يمكنك حفر ثقوب بعد مترين إلى ثلاثة أمتار وزرع شتلتين في كل منهما من جانبي الحفرة المتقابلين.
  • في الجزء السفلي من الحفرة ، يجب وضع طبقة تصريف من الطوب المكسور ، والحجر المكسر ، وشظايا من حجر الأردواز ومواد أخرى مماثلة. الصرف ضروري بشكل خاص على الطمي والطين ، حيث يكون ركود الماء ممكنًا.
  • على جانب الحفرة المقابلة لموقع الزراعة المستقبلي للشتلة ، يُنصح بوضع قطعة من أنبوب الأسمنت الأسبستي بطريقة تستقر نهايتها السفلية على طبقة الصرف ، بينما يرتفع الطرف العلوي قليلاً فوق الطبقة السفلية. مستوى التربة حول الحفرة. في الجزء العلوي ، يجب إغلاق قطعة الأنبوب هذه بغطاء من علبة من الصفيح أو زجاجة بلاستيكية مقطوعة لتجنب الحصول على حطام مختلف. سيسمح لك هذا النظام بسقي العنب بشكل صحيح في المستقبل ، وإمداد الجذور بالمياه بعمق كافٍ مباشرةً. يجب عدم وضع أنبوب الري بالقرب من الشتلات: في فصل الشتاء ، قد تتجمد الجذور. المسافة المثلى من الشتلات إلى الأنبوب حوالي 70 سم.
  • يجب سكب طبقة من التربة الخصبة الممزوجة بالدبال والأسمدة فوق الصرف. المعدل التقريبي للأسمدة لكل حفرة: 1-2 دلاء من الدبال المتحلل أو السماد ، 200-300 جرام من السوبر فوسفات ، 50-100 جرام من ملح البوتاسيوم. يجب عدم استخدام الأسمدة النيتروجينية والجير والسماد الطازج أثناء الزراعة.
  • في عملية الزراعة ، يتم سكب كومة صغيرة من التربة الخصبة المحضرة في الحفرة ، حيث من الضروري وضع الشتلات بميل في الاتجاه الذي ستوضع فيه الكروم عند الاحتماء لفصل الشتاء. يمكن زراعة الأصناف غير المغطاة رأسياً.
  • يجب أن تنتشر جذور الشتلات بالتساوي على الجانبين وتغطى بطبقة من الأرض. مع الزراعة المناسبة ، يجب أن يكون قاع الشتلة (الكعب) على عمق حوالي نصف متر من سطح التربة.
  • إذا لم تستيقظ براعم الشتلات بعد ، فيمكنك على الفور تغطيتها بالكامل بالأرض بحيث يبقى برعم واحد فوق السطح. إذا كانت نبتة بأوراق مزهرة ، فإنها تُزرع في البداية ضحلة ، وبعد ذلك ، مع نمو البراعم ، تتم إضافة الأرض تدريجياً. في الصيف الأول ، يجب أن تعود جميع الأراضي التي تم إزالتها أثناء الحفر إلى الحفرة.
  • يجب سقي الشتلات المزروعة بعناية بدلاء من الماء من علبة سقي مع رذاذ ، حتى تستقر التربة وتضغط بالتساوي.
  • بعد الزراعة ، يمكنك تغطية الحفرة بالشتلات بقطعة من الفيلم أو الألياف الزجاجية ، مع الضغط على حواف مادة التغطية بالحجارة على الأرض. هذا المأوى مهم بشكل خاص للزراعة المبكرة للشتلات بأوراق مزهرة بالفعل.

ميزات رعاية العنب في وسط روسيا

خلال موسم الصيف ، فإن الشاغل الرئيسي في الكرم هو منع العنب من التحول إلى غابة لا يمكن اختراقها. ينمو بسرعة كبيرة ، وتختلط البراعم التي تُترك دون مراقبة بطريقة لا يمكن تصورها تمامًا.

مع الأصناف الشتوية القاسية وغير المغطاة ، كل شيء بسيط: البراعم التي تنمو في الاتجاه الصحيح ، إذا لزم الأمر ، مرتبطة بالدعم ، أو تنمو في اتجاه غير مرغوب فيه ، أو تنحني للخلف عند الضرورة وتثبت على دعامة في في الوقت المناسب ، أو قطع أو قرص. تتمثل المهمة الرئيسية في هذه الحالة في الحصول على غطاء أخضر جميل وموحد على جدار شرفة المراقبة أو المنزل. تنمو أصناف Labrus بسرعة كبيرة ، وتنتج محصولًا حتى في حالة عدم وجود أي تكوين.

ينمو عنب ألفا الشتوي القاسي بسرعة ، مكونًا مظلة خضراء كثيفة

عند العمل مع أصناف التغطية ، عليك دائمًا أن تتذكر أنه في الخريف سيكون هناك عمل شاق لإزالة الكرمة من الدعامات ووضعها على الأرض. في زراعة الكروم الصناعية ، لكل صنف ، يتم استخدام نظام فردي لتشكيل شجيرة وتطبيع المحصول ، مع مراعاة تصميم التعريشة وخصائص الأصناف وحالة ومستوى تطور كل شجيرة محددة. هذه هي الطريقة التي يحققون بها أقصى عوائد لأفضل جودة تجارية. في ظروف الهواة ، وخاصة بالنسبة للمبتدئين في الحدائق ، يكفي الحصول على الأقل على حصاد صغير من العنب الخاص بهم ، وهو أمر يمكن تحقيقه تمامًا دون الحكمة المفرطة.

لأكثر من أربعين عامًا ، كان جارتي في الكوخ الصيفي تتلقى سنويًا حصادًا صغيرًا من العنب الجنوبي المبكر من أصناف شاسلا بيلايا وبيرل سابا. ينضج عنبها في نهاية سبتمبر ، الشرابات صغيرة ، لكن التوت حلو جدًا ولذيذ. في الوقت نفسه ، لا تُحدث أي اختلافات في الرعاية بين أصنافها (لا تزال تزرع نوعًا من أنواع القرم من نوع إيزابيل ، أقل طعمًا ، ولكنها أكثر إنتاجية ، وكذلك ليديا ، التي لا تنضج أبدًا تقريبًا) يتم تقليل التكوين الصيفي بأكمله إلى ربط الكروم وفقًا لمبدأ أنه كان جميلًا ومريحًا ، بالإضافة إلى مأوى شامل لفصل الشتاء (كما أنها تؤوي أصناف إيزابيل بسبب أصلها الجنوبي).

عنب ليديا هو نوع جنوبي متأخر من نوع إيزابيل ، في الممر الأوسط لا ينضج أبدًا حتى النهاية

في الظروف المناخية لوسط روسيا ، نادرًا ما يحتاج العنب إلى الري ، فقط في حالة عدم هطول الأمطار لفترة طويلة. من الأفضل أن يتم الري في أنابيب الآبار التي يتم إنشاؤها مسبقًا عند الزراعة ، على الأقل دلاء أو ثلاثة دلاء من الماء لكل نبتة ، بما لا يزيد عن مرتين شهريًا (للنباتات الصغيرة جدًا التي تتعرض للحرارة الشديدة ، يتم الري مرة واحدة في الأسبوع باستخدام دلو من الماء). يعتبر الري الضحل المتكرر للعنب أمرًا خطيرًا للغاية: في مثل هذه الظروف ، تتحرك الشجيرات إلى جذور الندى الموجودة على سطح التربة ، وتتجمد خلال الصقيع الشتوي. لا تسقي أثناء الإزهار (الرطوبة الزائدة تقلل من تكوين التوت) وفي وقت نضج الحصاد (التوت يتشقق من الرطوبة غير المتساوية).

يزهر العنب في النصف الأول من شهر يونيو. يتعارض الطقس الرطب والغيوم أثناء الإزهار مع التلقيح الطبيعي ويسبب تكوين التوت الصغير غير النامي (ما يسمى عنب البازلاء). تحتوي معظم الأصناف الحديثة على أزهار ثنائية الجنس ولا تحتاج إلى زراعتها بأصناف تلقيح إضافية. يمكن أن تعاني الأزهار وبراعم العنب الصغيرة من الصقيع المتكرر ، وفي بعض الأحيان يكون من الضروري تغطيتها بالألياف الزراعية ، لذلك من الأفضل وضع السلك السفلي للتعريشة منخفضًا فوق الأرض.

أثناء الإزهار ، يكون العنب ضعيفًا للغاية ، ويعاني من المتاعب وحتى الأمطار.

يجب أن تبقى تربة العنب فضفاضة وخالية من الحشائش طوال الموسم. يساعد تغطية التربة بأي مادة عضوية أو ألياف زراعية خاصة في التخلص من الأعشاب الضارة.

في أول سنتين إلى ثلاث سنوات بعد زراعة العنب ، يتم استخدام ما يكفي من الأسمدة في حفرة الزراعة عند زراعة الشتلات. يتم تخصيب كروم العنب الناضجة سنويًا في الربيع.الأكثر ملاءمة هو ترتيب التغذية السائلة (الجرعة لكل شجيرة بالغة):

  • 5 لترات من الماء
  • 30-50 جرام من السوبر فوسفات ؛
  • 15-20 جرام من ملح البوتاسيوم ؛
  • 25-30 جرام من نترات الأمونيوم.

يتم سكب محلول السماد الطازج في أنابيب آبار الري مرتين في الموسم:

  • 8-10 أيام قبل الإزهار ؛
  • 8-10 أيام بعد نهاية الإزهار.

في الطقس الممطر الرطب ، بدلاً من محلول التسميد ، يتم استخدام الأسمدة الجافة في نفس الجرعات ، وتوزيعها بالتساوي على كامل منطقة دائرة الجذع ومضمنة بشكل سطحي في التربة.

في الربيع أو الخريف ، يمكنك إحضار نصف دلو من السماد أو الدبال المتحلل جيدًا تحت كل شجيرة ، واستخدامه في نشارة التربة أو ضحلة في الأرض عند الحفر.

أهم أمراض العنب:

  • oidium (البياض الدقيقي) ؛
  • العفن الفطري (العفن الفطري الناعم) ؛
  • تعفن رمادي.

في الممر الأوسط ، يعتبر الحارتان الأولين نادرًا جدًا. من الناحية العملية ، في معظم الحالات ، يمكن الاستغناء عن العلاجات الكيميائية إذا حصلت على شتلات صحية في البداية وحافظت على الكروم في حالة جيدة ، في مكان مشمس وبدون سماكة مفرطة. يمكن قطع الفرشاة الفاسدة في الخريف الممطر ببساطة باستخدام المقلم ودفنها في عمق الأرض خارج الموقع. أصناف Labrusk لا تمرض على الإطلاق. لا يوجد حشرة نباتية رهيبة (من جذر العنب) في الممر الأوسط حتى الآن. لذلك ، يمكن ويجب أن يكون العنب الشمالي صديقًا للبيئة.

جاري لا يستخدم أي مبيدات على الإطلاق. ولكن بفضل منطقة جيدة الإضاءة وجيدة التهوية وعدم وجود مصادر خارجية للعدوى ، فإن كل عنبها صحي ونظيف ، حتى الأصناف ذات المقاومة المنخفضة للأمراض.

إيواء العنب لفصل الشتاء

في الخريف ، بعد بداية الصقيع الأول ، يجب إزالة كروم العنب المغطاة من الدعامات ووضعها على الأرض من أجل المأوى. يمكن أيضًا وضع أصغر النباتات من أصناف الشجر الشتوية شديدة التحمل على الأرض وتغطيتها قليلاً من أجل الموثوقية. أبسط مأوى هو قطعة من الألياف الزجاجية أو الألياف الزجاجية ، توضع فوق الكرمة وتُسحق بالحجارة عند الحواف حتى لا تتطاير بفعل الرياح.

أبسط مأوى للعنب هو وضع الكرمة على الأرض وتغطيتها بقطعة من الألياف الزجاجية ، مع الضغط على الحواف بالحجارة على الأرض

يجب تغطية الأصناف غير الحساسة بشكل أكثر شمولاً:

  1. قم بإزالة الكرمة من الدعامات. قم بتمزيق الأوراق بعناية وحملها إلى كومة السماد ، إذا لم تكن قد انهارت من تلقاء نفسها.
  2. ضع طبقة غير معرضة للتعفن (البلاستيك ، الألياف الزجاجية ، مواد التسقيف) على الأرض بالقرب من الأدغال ، ضع الكرمة عليها بعناية ، دون كسرها.

    يتم وضع الكروم على القمامة غير المتعفنة

  3. ثبت العنب على الأرض بخطافات أو أقواس منخفضة. يمكنك ربط الكروم بشكل فضفاض في مجموعة.

    يجب تثبيت العنب المغطى على الأرض ؛ للراحة ، يمكن ربط الكروم معًا بشكل غير محكم

  4. يمكنك عزل العنب أيضًا بأغصان التنوب الصنوبرية أو حصائر القصب. يجب ألا يتعفن العزل من الرطوبة أو يجذب الفئران ، لذا فإن القش ونشارة الخشب غير مناسبين.
  5. ضع الأقواس في الأعلى وقم بتغطيتها بغطاء بلاستيكي كثيف بحيث تبقى مساحة هوائية صغيرة تحت المأوى. اضغط على حواف الفيلم بالحجارة ورشها بالأرض. يجب أن يتم ذلك عندما يتم تحديد درجات حرارة ثابتة حول الصفر أو درجتين أدناه.

    ثم يتم تغطية العنب بأقواس من البولي إيثيلين الكثيف ، مع رش حوافه بالأرض

الجفاف الشتوي أثناء الذوبان يشكل خطورة على العنب بما لا يقل عن الصقيع. لذلك ، لا ينبغي التسرع في التغطية ، وخلال فترات الذوبان الطويلة في فصل الشتاء ، قد تكون التهوية ضرورية ، حيث يتم رفع الفيلم قليلاً عن الأطراف.

في الربيع ، يجب إزالة المأوى فور ذوبان الجليد. في البداية ، يمكن ترك العنب مفتوحًا لفترة قصيرة ، ولكن غير مقيد ، بحيث إذا كان هناك خطر الصقيع ، فمن السهل تغطيته بفيلم أو ألياف زجاجية.

تقليم الخريف يقلل من قساوة العنب الشتوية. في الربيع ، أثناء تدفق النسغ (قبل كسر البراعم مباشرة) ، يكون التقليم أيضًا خطيرًا - سيكون هناك صرخة قوية من الكروم ، مما يؤدي إلى استنزاف النباتات بشدة. وقت التقليم الأمثل للشريط الأوسط هو مباشرة بعد كسر البراعم ، عندما يكون تدفق النسغ قد انتهى بالفعل ، لكن الأوراق والبراعم لم تبدأ بعد في النمو بنشاط. عند تقليم العنب فوق البرعم ، تأكد من ترك جذع من 2 إلى 3 سم. الخطوة الأولى هي قطع كل ما جف ، وكسر ، وتعفن خلال الشتاء ، وكذلك البراعم الزائدة والضعيفة. إذا كان هناك ما يكفي من الكروم الصحية الجيدة المتبقية ، فيمكن تقصير الكروم الطويلة جدًا ، ويمكن قطع بعض أقدمها تمامًا.

بعد التقليم ، يتم ربط العنب بالدعم ، في محاولة للتوزيع بشكل متساوٍ أو أكثر على سطحه ، مع مراعاة النمو الصيفي المتوقع للبراعم.

الشهادات - التوصيات

زراعة العنب في وسط روسيا ليست صعبة بشكل خاص إذا اخترت الصنف المناسب والمكان المناسب للزراعة. ميزة كبيرة لهذه المنطقة هي عدم وجود آفات الحجر الصحي الخطيرة التي تزعج كروم العنب الجنوبية. وتنمو أصناف العنب الهجين الأكثر شدة في الشتاء بشكل جيد حتى بين البستانيين المبتدئين ، ولا تتطلب مأوى شتويًا ولا رعاية معقدة.

  • مطبعة

قيم المقال:

(6 الأصوات ، متوسط: 4.3 من 5)

شارك الموضوع مع أصدقائك!


زراعة العنب في وسط روسيا

على الرغم من حقيقة أن العنب ينتمي إلى المحاصيل المحبة للحرارة ، إلا أنه يتم تربيتها بنشاط لتربية أنواع هجينة مقاومة للصقيع وأنواع يمكنها تحمل التقلبات الحادة في درجات الحرارة والصقيع دون ألم. في كثير من الأحيان لا يعرف المزارعون المبتدئون كيفية زراعته في الممر الأوسط ، ويرتكبون عددًا من الأخطاء التي تؤدي إلى انخفاض إنتاجية الشجيرات وتلف الصقيع. لتجنب مثل هذه المشاكل ، من الضروري النظر بمزيد من التفصيل في النقاط الرئيسية لزراعة محاصيل الفاكهة.


أي تنوع هو الصحيح

تبدأ زراعة العنب في الممر الأوسط للمبتدئين والمحترفين دائمًا باختيار مجموعة متنوعة. للحصول على محصول ممتاز في الذوق ، يجب عليك اختيار أفضل أنواع العنب لوسط روسيا. تشمل هذه الأصناف بلغاريا ، وايت بيوتي ، أوائل بشكير ، كريستال لورا ، أركاديا ، وايت ميراكل ، كشميش 342 ، إلخ. يستوفون المتطلبات التالية:

  • مقاومة جيدة للصقيع
  • رعاية سهلة
  • مقاومة العديد من الأمراض والطفيليات
  • خصائص الذوق الجيد (عند اختيار أصناف عنب النبيذ للفرقة الوسطى ، انتبه دائمًا لخصائص مذاقها).

تجدر الإشارة إلى أن أصناف العنب المبكرة في الممر الأوسط تعطي حصادًا أسرع بكثير من الأنواع اللاحقة. لذلك ، يجب إعطاء الأفضلية لهذه الأصناف في هذه المنطقة المناخية.


كيفية اختيار الشتلات الصحية عند الشراء

لا ينبغي أن تحتوي الشتلات المشتراة في الربيع على مناطق بيضاء من الكرمة ، وبقع سوداء ، وآثار تعفن.

  • يجب أن يتجاوز قطر الكرمة 5 مم ، وطول اللقطة الخضراء - من 25 سم ، ويبلغ الطول الإجمالي للتصوير - من 35 سم.
  • يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 4 أوراق أو براعم حية على الشتلة.
  • يجب أن يكون طول الجذور 8 سم على الأقل ، ويجب أن تكون عمليات الجذر 3 قطع على الأقل.

يجب أن يكون مفصل الطعم الجذري مع الكسب غير المشروع قويًا ، ويجب ألا تظهر أي تشققات عند الانحناء.

مهم! لا ينبغي فقط تطوير الشتلات وصحتها ، بل من الضروري اختيار أصناف مخصصة مع فترات إنضاج قصيرة (لا تزيد عن 120 يومًا) للتوت.


شاهد الفيديو: طريقة زراعة العنب من العقل بنسبة نجاح 100% بكل سهولة how to grow grape vines


المقال السابق

طريقة ممتعة لتكاثر البطاطس وزراعتها

المقالة القادمة

تسميد العصارة