طريقة ممتعة لتكاثر البطاطس وزراعتها


أريد أن أخبر قراء المجلة كيف أزرع البطاطس. لقد حصلت على هذه التقنية نتيجة لسنوات عديدة من البحث. أريد فقط أن أحذرك: أنا لست بستانيًا نموذجيًا - فأنا لا أطارد المحاصيل الكبيرة. أنا مهتم أكثر بأصناف جديدة من البطاطس. أود أن أتحقق من شعوره في الظروف غير المواتية للغاية لبرزخ كاريليان ، وبالطبع ، جرب ذوقه. في الوقت نفسه ، أحاول استخدام طرق مختلفة لزيادة محصولها: كيفية الحصول على عدة شجيرات من بطاطس أو ثلاث بطاطس.

أولا، لم أقم بزراعة البطاطس في مكان واحد منذ أكثر من عامين أو ثلاثة أعوام... لقد كنت أحفر الأرض منذ الخريف ، بالمذراة بالطبع. وأنا أحفر الأرض بأكملها لمدة ثلاثين عامًا فقط باستخدام مذراة. أزرعها بجاودار الشتاء ، وفي الربيع أخففها قليلاً وأصنع صفوفًا ضحلة. اتضح منطقة مموجة. تبلغ المسافة بين الصفوف حوالي 70 سم ، وأقوم بضغط الصفوف (وفقًا للتقنية الهولندية) ، وأضيف الرماد والسماد والقليل من الفوسفات وأضع درنات البطاطس.

أكتب عدد الدرنات والتنوع في كل صف في مجلة. ثم أرش الدرنات بمجرفة صغيرة ، لكن بحيث يتم تغطيتها قليلاً. أرشها بطبقة صغيرة من الأرض لأنها ودفء جوانب الصفوف جيدًا. لذلك ، تظهر البراعم بسرعة. وفي الليل ، عندما يصبح الجو أكثر برودة ، تطلق أرض الصفوف الجانبية حرارة ، ولا تتجمد الثقوب في الليل. نظرًا لأن حقل البطاطس يبدو مموجًا ، فمن الملائم جدًا تغطيته بمادة تغطية إذا لزم الأمر. بالإضافة إلى ذلك ، هذه الصفوف جيدة وبسهولة.


أريد أن أشير إلى أنني أرش البطاطس بنفس أشعل النار ، أي أقوم أيضًا بفك الموقع في نفس الوقت.

أحاول شراء البطاطس المتنوعة للزراعة. ثم أنقعها لمدة نصف ساعة في محلول برمنجنات البوتاسيوم وأضعها في الشمس لتنسيق الحدائق وظهور البراعم ، ولكن ليس طويلاً ، ولكن ممتلئ الجسم الخضراء. هذا إذا تم شراء مجموعة متنوعة جديدة في الربيع.

في الخريف ، أختار البطاطس النظيفة ، وحتى البطاطس ، وأغسلها مرة أخرى في برمنجنات البوتاسيوم والخضراء وأضعها في صناديق لفصل الشتاء ، حيث يجب علي نضع الثوم وأكلت الفروع ، واتركها في الطابق السفلي في دارشا. في الربيع أخرجها وأضعها في الضوء حتى تظهر البراعم.

لقد حاولت جميلة العديد من الأصناف المختلفة... أحببت أصناف Charodey و Lugovskoy و Petersburg و Skala و Skazka و Adretta من حيث العائد ومقاومة اللفحة المتأخرة في ظروفنا. ومن حيث الذوق ، فهي تناسبني.

يمكنني مشاركة تجربة تربية صنف جديد من البطاطس. لنفترض أنه يمكنك شراء ثلاث أو أربع بطاطس. ثم امسكها كالمعتاد في محلول برمنجنات البوتاسيوم وجفف وافعل ما يلي: ضع قطعتين في مكان مظلم ، واترك قطعتين في الضوء. بعد ثلاثة إلى أربعة أسابيع ، سيكون لتلك البطاطس التي كانت في الظلام براعم طويلة. انظر إليها عن كثب على طول الطول وسترى نقاطًا خضراء على خلفية اللقطة البيضاء.

قطع البراعم بين هذه النقاط الخضراء وزرعها في الأرض. ماء. بعد فترة ، سيكون لديك براعم خضراء ، أي الحصول على شتلات نظيفة. حسنًا ، عندما تكون التربة جاهزة في البلد ، قم بزراعة هذه الشتلات ، وفي الخريف ستحصل بالفعل على الكثير من البطاطس من مجموعة متنوعة جديدة.

على البطاطس ، التي ستقع في الضوء ، ستظهر الأوراق الخضراء على العيون ذات المجسات البيضاء - الجذور. قم بفك هذه البراعم بعناية وزرعها في الأرض. احصل على الشتلات مرة أخرى ، ثم قم بزرعها في الأرض في الموقع. لذلك سيكون لديك بذور البطاطس الخاصة بك.

والبطاطس نفسها ، التي أخذت منها البراعم ، تقطع في منتصف الدرنة والنبات. سوف تعطي العيون الجانبية والسفلية وبعض العيون المبتورة براعم جديدة.

لذا ، أعزائي البستانيين ، البستانيين ، جربوا! إنه ممتع جدا ومفيد!

V. تشيرنيشيفا ، بستاني ، نقاط البيع. روشينو


طريقة اقتصادية لإكثار البطاطس عن طريق البراعم

في بعض الأحيان ، يشعر البستاني بالحيرة من سؤال يبدو أنه غير قابل للحل ، مثل التكاثر السريع لمجموعة البطاطس التي يحبها. باستخدام طريقة زراعة البطاطس عن طريق النبت ، يمكن لأصحاب قطع الأراضي المنزلية في وقت قصير تزويد أنفسهم بالمواد الزراعية اللازمة في الموسم المقبل.

يسمح لك التكاثر عن طريق البراعم بالحصول على أكبر قدر ممكن من مادة الزراعة حتى من درنة واحدة. بالإضافة إلى ذلك ، يعلم الجميع أن أي نوع من البطاطس يتحلل بمرور الوقت. سيساعد تكاثر البطاطس عن طريق البراعم في الحفاظ على التنوع من الانحطاط ؛ طريقة النمو هذه تجدد بشكل كبير أي صنف.

يجب أن يبدأ العمل على إكثار مادة الزراعة بواسطة البراعم قبل شهر ونصف من المواعيد المعتادة لزراعة البطاطس في أرض مفتوحة ، المعتمدة في المنطقة.

أولاً ، توضع درنات البطاطس في صناديق ضحلة ، تُرش بالدبال ، وتُرش بالماء وتوضع في مكان مشرق ، والأفضل من ذلك كله على عتبات النوافذ.

بشكل دوري ، يتم تسخين مادة الزراعة قليلاً وبعد 3 أسابيع تبدأ في الانخراط عن كثب في شتلات البطاطس.

قم بإزالة درنات البطاطس بحذر واستخرج البراعم القوية التي ظهرت. بعد أن وصل ارتفاعها إلى 5-6 سم فقط ، تحتوي البراعم بالفعل على وريدات من الأوراق الخضراء ولحية بيضاء من الجذور.

تزرع شتلات البطاطس الناتجة في وعاء مناسب ، مثل شتلات الطماطم العادية ، ويتم رش الدرنات مرة أخرى بالدبال للحصول على الدفعة التالية من البراعم.

بعد أسبوعين ، يتم تكسير البراعم ذات اللحية الخضراء من الدرنات مرة أخرى وتزرع أيضًا في أكواب أو صناديق للنمو.

يتم تقطيع درنات البطاطس إلى قطع بحجم حبة الجوز بعد النبتة الثانية ، مع التأكد من بقاء عين واحدة على الأقل في كل جزء من الدرنة. يتم وضع الدرنات المفرومة مرة أخرى في الصناديق ، ويتم رشها وسقيها وتركها لتنمو على حافة النافذة.

بعد أسبوع ، تتطور الدفعة التالية من مواد الزراعة من هذه العيون. لكن لم يعد يتم الانفصال ، وعندما يحين وقت الزراعة في أرض مفتوحة ، يتم زرع أجزاء من الدرنات بعناية مع براعم في الثقوب ، كما هو الحال في زراعة البطاطس المعتادة.

وبالمثل ، فإن الباقي ، الذي تم الحصول عليه بطريقة غير عادية ، تزرع شتلات البطاطس في أرض مفتوحة ، في ثقوب أو أخاديد ، مع رش الدبال ، وسقيها قليلاً ومغطاة بأرض فضفاضة ، وترك 2-3 سم فقط فوق السرير.

يقطف بعض البستانيين الأوراق الخضراء التي نمت على الجذع المدفون في الأرض ، على الرغم من أن هذا ليس له أي تأثير على زيادة تطوير شجيرة البطاطس ، ويمكنك ببساطة تجاهل الأوراق المتاحة.

تعتمد العناية اللاحقة بزراعة البطاطس من البراعم على الطقس وحالة النباتات. تسقى الشتلات 1-2 مرات قبل التجذير. يتم إجراء عمليات التضميد وإزالة الأعشاب الضارة والتلال بنفس الطريقة كما هو الحال في المزروعات التقليدية.

تعمل تقنية زراعة البطاطس بواسطة البراعم على تسريع تكاثر أي نوع ، حيث تتيح لك الانتقال من درنة واحدة كبيرة إلى شجيرات زراعة 18-20 وأكثر ، كل منها ، بدورها ، ستنتج 6-8 بطاطس كبيرة بحلول الخريف.


لون البطاطس: أيهما أكثر صحة؟

في كل موسم تقريبًا ، يواجه الكثيرون السؤال - ما نوع البطاطس التي يجب زراعتها. عند الاختيار ، يجب أن يسترشد المرء بالمؤشرات المختلفة لثقافة معينة. لكن في الوقت نفسه ، لا تنس أن الأصناف ذات اللب متعدد الألوان يمكن أن تختلف في خصائص مفيدة مختلفة.

أولاً ، دعونا نلقي نظرة على ما يحدد بالضبط لون البطاطس. يعطي الأنثوسيانين اللون الأرجواني والأزرق للقشر واللب. وتشمل هذه المواد الإبيكاتشين والكاتشين. يتراوح محتواها في لب الأصناف الملونة من 60 إلى 80 مجم لكل 100 جرام ، وتتواجد نفس الكمية من هذه المواد في البروكلي والسبانخ وبراعم بروكسل. إذا قارنا البطاطس الملونة بالبطاطس العادية (ذات لحم أصفر أو أبيض) ، فإن هذه المواد الموجودة في الأصناف الأرجواني والأزرق تزيد بمقدار ضعفين.

تحتوي البطاطس ذات اللحم الأحمر على أنثوسيانين مستقر حرارياً ، والذي يتضمن حمض الكوماريك والبلارجودين. يمكن استخدام هذه الأصناف كملون طبيعي للطعام. يتم تحديد اللون القرمزي واللون البرتقالي لللب من خلال محتوى الكاروتينات فيه.

من حيث الفوائد الصحية ، تجدر الإشارة إلى أن البطاطا الملونة باللون الأرجواني والأحمر والأزرق لها خصائص مضادة للأكسدة. يتم توفير ذلك من خلال الأصباغ الموجودة في لبها. أيضًا في الأصناف ذات اللب الأرجواني والأزرق ، توجد جليكوسيدات مفيدة ، من بينها البتوندين ، والمالفيدين ، والدلفينيدين ، والبيونيدين.

أجريت دراسات تبين خلالها أن الاستهلاك المنتظم للبطاطس ذات اللون الأرجواني والأحمر يساعد في تقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. أيضا ، لوحظ وجود تأثير إيجابي على جدران الأوعية الدموية (تقويتها) ، وانخفاض في احتمالية الإصابة بتصلب الشرايين. وقد ثبت أيضًا تحسين البصر مع الاستهلاك المتكرر لهذه الأنواع من البطاطس.


طرق تربية البطاطس

في الخريف ، قم بإعداد قطعة أرض خصبة فضفاضة (لشجيرة واحدة - 2.5 متر مربع) ، أضف دلاء من السماد إليها ، وحفر. ثم ، في الربيع ، قم بحفر المنطقة مرة أخرى وفكها. يجب أن تكون الدرنة محضرة في الضوء عند درجة حرارة 12-15 درجة. بعد حوالي 7-10 أيام ، ينتج براعم خضراء داكنة قوية. بعد ذلك ، قم بزراعة الدرنة المنبثقة في وسط المنطقة المحضرة. قم بفك التربة باستخدام أشعل النار كل 3-4 أيام. عندما يصل ارتفاع السيقان إلى 15 سم ، ثنيها على الأرض ورشيها. يتم ذلك 3-4 مرات حتى تتكون تلة بارتفاع 50-60 سم ، وتبدأ الشجيرة في النمو بشكل مكثف ، لذا قم بإطعامها بالطين (1: 6) ، ثم سقيها بالماء النظيف. حصاد في نهاية سبتمبر - 20 كجم من درنات البذور!

إذا بدت هذه الطريقة شاقة للغاية ، فيمكنك القيام بها بشكل مختلف. تنبت درنة البذور كما هو موضح أعلاه. ثم افصل البراعم بعناية وزرعها في صندوق من التربة الخصبة. بعد 4-5 أيام ، قم بإطعام "الشتلات" بأي سماد معقد للخضروات. عندما يصل ارتفاع البراعم إلى 10 سم ، قم بزرعها على السرير المُجهز. العناية بالزراعة هي نفسها كما في الطريقة الأولى ، أي قم بفك الأرض والماء والأعلاف بشكل دوري. كما يتم حصاد البذور في سبتمبر.


كيفية زراعة محصول جيد من البطاطس

بالنسبة للبذور ، تحتاج إلى اختيار الدرنات فقط من الشجيرات الأكثر صحة وإنتاجًا. يتم الحصول على محصول جيد من البطاطس بواسطة درنات يبلغ قياسها 10 سم.

يجب تخضير البذور قبل التخزين. يتم تخزين هذه الدرنات بشكل أفضل وتعطي عائدًا أكبر ، لكن لا يمكن أكلها - فهي سامة!

  • في بداية شهر أبريل ، يتم جلب البذور للإنبات في مكان دافئ ، قبل الزراعة ، ستسخن الدرنات وتنبت ، مما سيؤثر إيجابًا على سرعة الإنبات والمحصول.
  • من الضروري حفر الحديقة باليد أو بالجرار.
  • يجب أن تزرع البذور عندما تكون درجة حرارة التربة على عمق 10-12 سم 7-8 درجة مئوية. يحدث هذا عادة عندما يكون متوسط ​​درجة حرارة الهواء اليومية أعلى من 8 درجات مئوية.
  • يجب أن تكون المسافة بين الثقوب حوالي 40 سم وعمقها 10-15 سم الثقوب مصنوعة بمجرفة حربة.
  • ستظهر البراعم الأولى في غضون 2-3 أسابيع. إذا كانت الأرض جافة ، يجب استخدام الماء. محصول البطاطس الجيد يعتمد بشكل مباشر على سقي المحصول. في المرة الأولى ، يجب القيام بذلك عندما تنمو الكتلة الخضراء ، والثانية - خلال فترة التبرعم ، وأثناء فترة ازدهار البطاطس - الثالثة والرابعة.
  • عندما يصل ارتفاع البراعم إلى 5-10 سم ، من الضروري القيام بالتلال ودفن الشتلات بالكامل.
  • عندما يمتد ارتفاع السيقان إلى 30-40 سم ، فإنها تقذفها مرة ثانية ، وتجرفها عالياً - تاركةً القمم فقط.

البطاطس نبات محب للهواء يحب التربة الرخوة المنفصلة للهواء. لذلك ، من أجل التطور الطبيعي للبطاطس والحصول على الحد الأقصى من المحصول ، يوصى بتجميع هذا المحصول 3 مرات على الأقل في الموسم. يعزز Hilling نمو المساحات الخضراء وتكوين الجذور والسيقان الإضافية.

  • بالإضافة إلى التلال ، يجب إزالة الأعشاب الضارة من صفوف البطاطس وتغذيتها.

يتم إجراء عملية تغذية البطاطس العلوية فقط في التربة غير الخصبة وغير المخصبة بشكل جيد عن طريق استخدام الأسمدة العضوية ، وخاصة السماد الطبيعي. يحتوي هذا السماد على جميع العناصر الغذائية اللازمة لنبات البطاطس ويسمح بالحصول على محصول صديق للبيئة. مع الاستخدام المنتظم للأسمدة العضوية ، تتحسن بنية التربة ، ويسهل تغلغل الماء والهواء في مسامها ، ويتم تسريع عملية الاحماء.

أكثر نباتات البطاطس ضررًا هي الأعشاب الضارة والهندباء. يتم لف الحشائش حول الأسطح ، مما يمنع النبات من النمو بشكل طبيعي. وبسبب نبات الهندباء ، تنمو البطاطس بشكل صغير. لذلك ، من الضروري إزالة الأعشاب الضارة جيدًا وإزالة جميع الأعشاب الضارة ، خاصة في بداية النمو.

إذا لوحظ غزو خنفساء البطاطس في كولورادو ، فمن الضروري معالجة الشجيرات بمكافحة شاملة للآفات (في مناطق كبيرة) ، في مناطق صغيرة يمكنك جمع الخنافس ويرقاتها يدويًا.

في نهاية أغسطس أو في بداية سبتمبر ، يبدأون في الحصاد. يتم حفر البطاطس وتجفيفها وتخزينها في القبو.


طرق زراعة البطاطس

تمت كتابة العديد من الأوراق العلمية حول كيفية زراعة البطاطس. في الواقع ، بدون هذه الخضار ، لن يكون لدى الكوكب حقًا ما يأكله ، لأن هذه الثقافة من عائلة الباذنجانيات أصبحت اليوم واحدة من الثقافات الرئيسية في جميع أنحاء العالم. يعمل المربون في جميع أنحاء العالم على طرق زراعة البطاطس وتحسينها كل عام لزيادة الغلة عند حصاد البطاطس. سيكون من المثير للاهتمام التعرف على أكثر الطرق تقدمًا وجميع أسرار زراعة البطاطس لكل من البستانيين المبتدئين وذوي الخبرة.


شاهد الفيديو: شرح كامل طريقة زراعة البطاطس في المنزل


المقال السابق

طريقة ممتعة لتكاثر البطاطس وزراعتها

المقالة القادمة

تسميد العصارة