ما هي القرعيات: معلومات عن نبات القرع وظروف النمو


بقلم: سوزان باترسون ، ماستر بستاني

تعد محاصيل القرعيات من أكثر المحاصيل شيوعًا في الحديقة. ما هي القرع؟ استمر في القراءة لمعرفة المزيد حول معلومات نبات القرع واكتشف مقدار ما قد تعرفه بالفعل عن هذه النباتات.

ما هي القرعيات؟

فصيلة القرعيات هي النوع الذي يحتوي على معظم الأغذية المستخدمة للاستهلاك البشري. تشمل الأنواع الشائعة من القرعيات التي نعرفها أشياء مثل:

  • خيار
  • القرع
  • الاسكواش الصيفي / الشتوي
  • بطيخ
  • شمام

كثير من الناس لا يعرفون أن القرع مدرج في هذه المجموعة أيضًا. جميع القرعيات ، باستثناء القرع الزجاجي ، لها أزهار صفراء زاهية. كل كرمة تنتج زهرة ذكر وأنثى.

زراعة محاصيل القرعيات

تنمو القرعيات بشكل أفضل في طقس الصيف عندما تكون النهار والليالي دافئة باستمرار. تقليديا ، تحتاج محاصيل القرعيات إلى مساحة لا بأس بها للتمدد والخيوط ، ومع ذلك ، هناك الآن أنواع قزم وشجيرة من القرعيات مناسبة تمامًا للمساحات الصغيرة. من الممكن أيضًا تدريب الكروم التقليدية على الهياكل الرأسية لتوفير المساحة.

تحتاج القرعيات إلى شمس كاملة وتربة جيدة التصريف من أجل الازدهار. قبل الزراعة ، أضف مادة عضوية للحصول على أفضل النتائج. إذا كانت تربتك ثقيلة بشكل خاص ، يمكنك إضافة الخث أو السماد الفاسد. تتطلب جميع القرعيات نسبة منخفضة من النيتروجين والبوتاسيوم لتنمية الثمار. من الأفضل دائمًا أخذ عينة من التربة قبل التسميد. احرص على عدم الإفراط في التسميد بالنيتروجين. سيشجع هذا كرمة صحية ولكن يعيق نمو الفاكهة.

قدم 2.5 سم من الماء أسبوعيًا ببطء وفي الصباح الباكر. اتبع تعليمات الزراعة المحددة للأصناف التي تنمو بشكل أفضل في منطقتك.

أمراض القرع

يمكن أن تؤثر مجموعة واسعة من أمراض القرع على هذه النباتات في مراحل نمو مختلفة. يمكن أن تسبب الفطريات والبكتيريا الذبول والتعفن والآفات. من المهم أولاً تشخيص المرض قبل محاولة العلاج.

تساعد برامج الري والتغذية المناسبة في الحفاظ على صحة النباتات والأمراض. إذا كنت بحاجة إلى معلومات محددة عن نبات القرع ، فمن الأفضل استشارة مكتب الإرشاد التعاوني المحلي. عادة ، يمكن لأخصائي البستنة مساعدتك في التعامل مع أي مخاوف تتعلق بالمحصول والتوصية بحل فعال.

تم آخر تحديث لهذه المقالة في

اقرأ المزيد عن رعاية حدائق الخضروات العامة


مراحل نمو الخيار ، دورة الحياة

مراحل نمو الخيار ، دورة الحياة. دعونا نتعلم كيفية نمو وتطور هذا النبات. إذا كانت هناك طريقة ، فهناك مراحل نمو. لماذا تقول ذلك؟

لأن هذه المقالة ستقودك إلى طرق حول مراحل نمو الخيار. يحتوي الخيار على دورة حياة أو مراحل نمو يمكنك معرفتها أدناه. لذا استمر في القراءة.


3 نباتات خيار رائعة ستنمو هذا العام

The Spacemaster Bush Pickle

يعتبر مخلل Spacemaster Bush أحد أفضل نباتات الخيار متعددة الأغراض التي تنمو في حديقة المنزل. لا ينتج فقط محصولًا كبيرًا من الخيار ، بل يمكن استخدامه أيضًا كخيار مخلل عند قطفه صغيرًا ، أو السماح له بالنمو بشكل أكبر قليلاً لتقطيع الخيار.

لا يستطيع Spacemaster إنتاج الخيار للأكل الطازج فحسب ، بل لصنع المخللات أيضًا.

تظل النباتات صغيرة ومضغوطة ، وعادة ما يتراوح ارتفاعها بين 24 و 36 بوصة. تنمو بشكل جيد بنفس القدر في حديقة تقليدية أو في حاويات ، مما يجعلها مثالية لمزارعي الفناء عندما تكون المساحة مشكلة. رابط البذور: Spacemaster Pickle Seeds

ثمانية مستقيمة

خيار ستريت إيت هو خيار تقطيع حلو ولذيذ ولذيذ. يحتوي على تجويف صغير للبذور ، مما يجعله نبات الخيار لينمو للأكل والاستخدام في السلطات. وهل ينتج من أي وقت مضى!

تنمو الثمار من 6 إلى 8 بوصات في الطول مع قشرة خضراء داكنة. تنضج حوالي 55 إلى 60 يومًا. رابط البذور: ثمانية بذور خيار مستقيمة

بوسطن مخلل الخيار

خيار بوسطن بيكلينج هو مجموعة متنوعة بدون بذور مع نكهة رائعة. تعود أصولها إلى أواخر القرن التاسع عشر في بوسطن. لا يزال هذا الموروث المتنوع المفضل في صنع المخللات اليوم. ينمو الخيار إلى ما يقرب من 3 في الطول عندما ينضج.

أفضل نباتات الخيار للنمو: ليس خيار بوسطن بيكلنغ هشًا ومقرمشًا فحسب ، بل تنتج النباتات كميات كبيرة من الفاكهة ، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لصانعي المخللات.

ينتج الخيار الناضج في أقل من 50 إلى 55 يومًا. والأفضل من ذلك ، أنها تستمر في التزهير والتحمّل ما دمت تواصل قطف الخيار. رابط البذور: بوسطن مخلل بذور الخيار

لمزيد من المعلومات حول أفضل نباتات الخيار التي يمكن زراعتها ، راجع مقالتنا كيف تنمو أفضل محصول من الخيار على الإطلاق. إليك لزراعة بعض الخيار اللذيذ هذا العام ، بغض النظر عما إذا كان في حديقتك الخلفية أو في الفناء الخاص بك!

This Is My Garden هو موقع ويب خاص بالحديقة أنشأه البستانيون ، وينشرون مقالتين كل أسبوع ، 52 أسبوعًا في السنة. قد تحتوي هذه المقالة على روابط تابعة.


تخليل

يعتبر خيار التخليل أقصر ، ويحتوي على عدد أكبر من الأشواك ، وعادة ما يكون لحمه أكثر جفافاً مع محتوى مائي أقل. بعض الأصناف ثنائية الغرض ، ومناسبة لكل من التقطيع والتخليل.

21. بوسطن بيكلنج

"بوسطن بيكلنج" هو صنف موروث مناسب للتخليل والتقطيع إلى شرائح. تنمو ثمار خضراء زاهية بطول ثلاثة إلى ستة بوصات مع لحم هش على كروم قوية.

تم تقديم هذا الصنف لأول مرة بواسطة Wood and Sons في عام 1880. الخيار جاهز للحصاد بعد 55 يومًا.

22. بيربي بيكلر

صنف هجين ، "Burpee Pickler" ينمو طويلًا وقويًا وينتج محاصيل ثقيلة من الفاكهة ذات الحواف السوداء ، والأخضر المتوسط ​​، من ثلاثة إلى خمسة بوصات مع أطراف حادة.

مقاومة لفيروس الفسيفساء ، الثمار جاهزة للحصاد في 53 يومًا.

23. بوش مخلل

"بوش مخلل" هو صنف هجين مثالي للحاويات أو الحدائق الصغيرة. لديها عادة نمو كثيفة مدمجة ، وتنتج عددًا كبيرًا من الفواكه ذات اللون الأخضر الفاتح ، من أربعة إلى خمسة بوصات.

الفواكه الحلوة والعطاء جاهزة للحصاد بعد 50 يومًا.

ابحث عن البذور في عبوات مختلفة الأحجام في ترو ليف ماركت.

24. كاليبسو

"كاليبسو" هو صنف هجين تم تطويره في محطة أبحاث الزراعة في ولاية كارولينا الشمالية. تنتج غلة عالية من الثمار الصلبة بثلاث بوصات ، قطرها بوصة واحدة.

ينضج الخيار الأخضر الداكن مع الحد الأدنى من الأشواك البيضاء في 52 يومًا ، وهو مثالي للتخليل ولكن يمكن أيضًا الاستمتاع بتقطيعه إلى شرائح.

يُظهر "كاليبسو" مقاومة البياض الدقيقي وفيروس الفسيفساء والأنثراكنوز.

البذور متوفرة من David’s Garden Seeds عبر أمازون.

25. كارولينا

صنف هجين ، "كارولينا" هو نوع مضغوط للكروم مع ثمار خضراء متوسطة طولها من ثلاث إلى أربع بوصات.

تنتج النباتات المقاومة للأمراض ، التي تم تطويرها في جامعة كليمسون في ساوث كارولينا ، عوائد عالية في 55 يومًا فقط.

26. فانسيباك

صنف هجين ، "Fancipak" ينتج ثمارًا موحدة ذات قشرة ناعمة وشكل ممتلئ الجسم.

الكروم المتوسطة إلى الكبيرة مع أوراق الشجر الكثيفة تحمي الفاكهة النامية من أشعة الشمس ، مما يجعلها خيارًا جيدًا للنمو في المناخات الأكثر حرارة.

تكون الكوكات المتوسطة الخضراء ذات الأربع بوصات جاهزة للحصاد في حوالي 54 يومًا.

النباتات المرنة مقاومة لفيروس الفسيفساء والعفن الناعم والبودرة والجرب والأنثراكنوز.

ابحث عن البذور متاح على أمازون.

27. مخللات محلية الصنع

"المخللات محلية الصنع" هو صنف موروث. يُعرف أيضًا باسم "المخللات الجنوبية محلية الصنع" ، وهو نوع شجيرة قوي ينتج وفرة من 5 إلى 6 بوصات من الفاكهة.

يجعل الملمس المقرمش والنكهة الحلوة هذا التنوع خيارًا شائعًا للتخليل وكذلك الأكل الطازج.

احصدها عندما تكون صغيرة بالنسبة للأطفال المخللات الحلوة ، وتوقع 55-60 يومًا حتى النضج الكامل.

28. Little Leaf H-19

تنمو ثمار الزمرد الأخضر من ثلاثة إلى خمسة بوصات على كروم متعددة الفروع مدمجة. "Little Leaf H-19" هو صنف هجين تم تربيته في عام 1991 في جامعة أركنساس.

أصغر مما تراه عادةً في معظم الأصناف ، تعمل الأوراق على تحسين الرؤية للحصاد ، ويمكن زراعة النباتات في حاويات أو في حدائق ذات مساحات صغيرة.

ممتاز لكل من التخليل والأكل الطازج ، هذا الصنف مقاوم لفيروس الفسيفساء والعفن البودرة والناعم والجرب.

ابحث عن البذور المتاحة من David’s Garden Seeds عبر أمازون.

29. ناشيونال بيكلنج

يُعرف أيضًا باسم "المخللات الوطنية" أو "الجمعية الوطنية للمخللات" ، وقد نشأ هذا الصنف في عام 1924 في محطة التجارب الزراعية في ميتشغان لصالح الرابطة الوطنية لتعبئة المخللات.

تنتج الكروم متوسطة الطول عوائد كبيرة من الخيار المقرمش ذو البشرة الرقيقة مقاس 6 بوصات.

يمكنك حصاد خيار صغير للتخليل ، والفواكه الأكبر حجمًا مثالية للتقطيع.

النباتات مقاومة لفيروس الموزاييك وجاهزة للحصاد في 55 يومًا.

30. الباريسي

تم إدراج الصنف الفرنسي المتوارث ، "Parisian Pickling" لأول مرة في كتالوجات البذور في الولايات المتحدة في عام 1892 بواسطة J.H Gregory.

تستخدم على نطاق واسع في الإنتاج التجاري في أوروبا في أواخر القرن التاسع عشر ، تنمو ثمار من ثلاثة إلى ستة بوصات في نباتات شبه الكروم.

الفائز بجائزة All-American Selections في عام 2015 ، "Parisian Pickling" مقاوم للأمراض ومناسب للنمو في الحاويات وحدائق الأسرة المرتفعة ، وهو جاهز للحصاد في 55 يومًا.

31. اختر بوشل

صنف هجين ، "Pick a Bushel" هو صنف شبه شجيرة ينتج وفرة من الفواكه الحلوة والمقرمشة ذات القشرة الخضراء الفاتحة.

الفائز في All-America Selections في عام 2014 ، يعتبر "Pick a Bushel" مثاليًا للمزارعين في المناطق الشمالية ، مع الفواكه الجاهزة للحصاد في غضون 50 يومًا.

من الأفضل اختيار الثمار عندما يتراوح طولها بين ثلاث إلى ست بوصات ، وتكون الكروم المدمجة مناسبة للحدائق ذات المساحات الصغيرة أو زراعة الحاويات.

النباتات مقاومة لفيروس الفسيفساء والجرب.

32. مخلل

"Picklebush" هو صنف هجين تم تربيته بواسطة Burpee ، مع كروم مدمجة وعادات نمو كثيفة. تتميز الفاكهة ذات اللون الأبيض مقاس 4.5 بوصة بمظهر المخلل الكلاسيكي: أخضر مع خطوط باهتة.

النباتات تقاوم البياض الدقيقي وفيروس الفسيفساء.

هذا التنوع مثالي للنمو في حاويات أو في حدائق صغيرة ، ويوفر حصادًا وفيرًا بعد 52 يومًا.

33- سوبريمو

"Supremo" هو صنف هجين حصري من Burpee مع كروم كثيفة مدمجة تنتج حصادًا غزيرًا من ثلاث إلى أربع بوصات ، خضراء داكنة ، مخططة.

مناسبة لزراعة الحاويات ، والنباتات مقاومة للأمراض ، وهي جاهزة للقطف بعد 52 يومًا.


سقي

يمتلك الخيار نظام جذر ضحل ويمكن أن يعاني عندما لا يتم توفير الري أثناء فترات الجفاف. مارس الزراعة الجيدة ووفر الماء الكافي لترطيب التربة حتى عمق 6 بوصات على الأقل. من المهم توفير إمداد موحد للرطوبة للمحصول لأن هذا أمر بالغ الأهمية أثناء وضع الثمار وتطورها. للمساعدة في الوقاية من المرض ، اسق قاعدة النبات في الصباح وتجنب ترطيب أوراق الشجر.

يساعد التغطية في توفير الرطوبة المنتظمة والحفاظ على المياه وتقليل الأعشاب الضارة. يمكن حصاد الخيار المزروع في الربيع في وقت مبكر إذا تم تغطيته بالبلاستيك الأسود الذي يسخن التربة. تعتبر المواد العضوية ، مثل قش الصنوبر أو نشارة اللحاء ، مفيدة في الصيف للحفاظ على الفاكهة نظيفة في المزارع غير المعشقة.



المقال السابق

اختيار مصباح للإضاءة التكميلية للشتلات والنباتات الداخلية

المقالة القادمة

Tsuga الجمال المترامي الأطراف: 45 صورة للاستخدام الناجح في تصميم المناظر الطبيعية